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標題: 「大台北」「國民媽媽」帶路玩萬華，來場懷舊小旅行！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-6-26 21:25:28 標題: 「大台北」「國民媽媽」帶路玩萬華，來場懷舊小旅行！

「國民媽媽」帶路玩萬華，來場懷舊小旅行！

剝皮寮歷史街區保存質樸的紅磚牆及拱形騎樓，完整呈現清朝時期的街區樣貌。(攝影_翁睿坤)

【旅遊經編輯部報導】

台北雖是一座國際大都市，但不同地方還有各自的獨特氛圍，如北投的溫泉鄉、大稻埕的魅力商圈、萬華的懷舊風情……！其中，「萬華」就是大家所熟知的「艋舺」，過往因水運條件優越，為早期商業貿易要地，如今也擁有方便的火車、捷運接駁，除擁有豐富的庶民文化及美食，也成就歷史與觀光結合的特殊樣貌，擁有在地及觀火客喜歡的古早味熟食，如：「東三水街市場」、百年老店「川葉肉圓」、「惠安四神湯」，以及擁有特殊歷史風味的「剝皮寮歷史街區」等景點，適合民眾計劃一趟懷舊風情小旅行！

許多人專程造訪東三水街市場，只為一嘗市場好滋味(攝影_賴智揚)

「艋舺大豐」的手工丸和豐富炸物真材實料(攝影_賴智揚)

《台北畫刊》6月號中，邀請擁有18萬粉絲追蹤的粉絲專頁「宜手作」創辦人、人稱「國民媽媽」的陳宜芳帶路，她提及鄰近艋舺龍山寺的「東三水街市場」，雖然只有兩個街區，卻有不受日曬雨淋的遮頂棚蓋，除了販賣產地直送的生鮮與生活雜貨，豐富的美味熟食更是特色，如擁有口感粒粒分明的傳統風味「阿婆油飯」、專賣手工火鍋料及古早味炸物的「艋舺大豐」等，這些傳統風味的熟食老攤，不僅是在地人加菜的最佳選擇，更吸引眾多饕客慕名而來。

「川業肉圓」主打手工醃製肉餡的紅槽肉圓(攝影_林煒凱)

另外，距離「東三水街市場」步行2分鐘，位於廣州街上的百年老店「川業肉圓」自1910年第一代創立，雖在萬華幾經遷徙，於現址經營也已超過二十年；第四代店長陳勁宏接手後將老店轉型，重新裝潢店面並調整菜單，除了招牌油炸肉圓，還加上清蒸的選項，迎合時下健康概念，不僅保有Q彈的皮，搭配紅糟醬及肉餡，一口咬下一種懷舊、一口咬下也是一種滿足。

「四神綜合湯」料多實在且帶有微微藥香味(攝影_林煒凱)

若喜歡大份量、高CP值的餐點，自捷運龍山寺站步行10到12分鐘，便能抵達位於內江街上、開業近1甲子的「惠安四神湯」，長期作為工人喜愛的早餐選擇，一顆肉包、一碗四神湯，一次補足滿滿元氣；店家也配合現代人清淡的飲食習慣、調整藥材比重，但該有的配料卻一樣也沒少，依舊吃得到豬腸、小肚、豬肚、肝連，滿足饕客們以形補形的需求。

糖廍文化園區保留昔日的五分車等製糖產業軌跡(攝影_翁睿坤)

到訪蘊深厚的萬華，除了品嚐在地美食外，走訪景點更能看到承載歷史的街區文化。不妨走逛舊時北台灣製糖重鎮「糖廍文化園區」、承載信仰和情感寄託的「艋舺龍山寺」，再到經常舉辦藝文展覽的「剝皮寮歷史街區」，感受日本時代、清朝的獨特屋宇風格；若是口渴，還能到龍山寺旁「青草巷」來杯透心涼青草茶，驅走夏日的炎炎暑氣。

台北畫刊》6月號中此期除了介紹萬華美食及歷史介紹等相關資訊外，還收錄舉辦過「萬華老城咖啡香」、「萬華冰菓事」等活動的「沐育文化」專訪，透過創辦人施景耀的介紹，以在地的玻璃產業認識不同視角的萬華。民眾可至「臺北旅遊網」

圖片：臺北市政府觀光傳播局提供

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