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標題: 竹科高CP健康餐盒！嚴選當季食材每日輪換健康飲食不再單調 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-9 00:06:38 標題: 竹科高CP健康餐盒！嚴選當季食材每日輪換健康飲食不再單調

竹科高CP健康餐盒！嚴選當季食材每日輪換健康飲食不再單調

現代人工作繁忙，無奈下班回家沒時間煮飯，長期外食的結果導致身體健康出現問題，「健康餐盒」的出現便成為上班族的一大福音。【Mr. Energy 能量先生竹科店】以簡單調味的方式料理，保留食材的鮮甜，深受週邊居民、上班族的喜愛。【Mr. Energy 能量先生竹科店】鄰近新科國民運動中心、新竹科學工業園區，不同於普通的健康餐盒單純以水煮、鹽巴烹調，【Mr. Energy 能量先生竹科店】主打少油少鹽，卻不失豐富的調味，顛覆一般人對於健康餐清淡無味的印象，保留食材的鮮甜又富有恰到好處的風味，百元出頭的價格，與使用當季新鮮食材每日變換的配菜，讓顧客天天吃也吃不膩。

▲店內菜單。

店內空間簡單乾淨，沒有令人不適的油煙味，座位數量不多，主要以外帶外送為主，一個人來吃飯也不尷尬。

清滷牛腱
清滷牛腱以瘦肉為主，油脂含量低，厚度非常有誠意，店家在切割牛肉時會將多餘的油脂去除，只保留一點筋的部分，吃起來帶有嚼勁卻不會過硬、過柴，咀嚼之中還能嘗到牛肉中醬油滷汁的淡淡香氣。

餐盒內的主食為紫米與白飯參半，顆顆飽滿的飯粒富含濕度與香氣，配菜部分為兩樣當季蔬菜，南瓜以及半顆新鮮水煮蛋。這次選用的梨山高麗菜，在下鍋水煮時，會先淋上一點芥花油，燙過後再使用義大利橄欖油與鹽拌勻，除了讓青菜吃起來更清爽順口外，也使顧客能從中獲取健康的油脂。

泰式打拋雞
去年新推出的泰式打拋雞，是炎炎夏日裡的最佳選擇，店家選擇使用雞絞肉代替豬肉，以維持低脂、健康、減少身體負擔的經營理念，打拋雞辣度不高，是大眾可以接受的微辣程度，檸檬酸爽的滋味加上微辣的口感，交織出多層次的美味，讓人越吃越開胃。

香滷雞腿
不同於一般便當店的雞腿，使用大量冰糖及醬油滷製，店家以健康為主要考量，選擇減少醬油的比例，因此雞腿的外皮顏色相對較淺，但依舊十分入味且風味十足，肉質鮮嫩富有彈性，鹹香又不重口味，大口咬下超過癮。

▲店內販售清爽不甜膩的蜜香紅茶(左)與檸檬水(右)。

▲另外亦販售二吉軒豆乳，豆香濃郁，天然純粹無添加。

Mr. Energy 能量先生竹科店

店家地址：新竹市東區金山十街36號

店家電話：036668876

營業時間：週一至週五11:00-20:00

週日11:00-14:00

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