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標題: 新北人氣滷味│慢火細熬精緻湯頭、特調醬料湯乾兩吃超過癮 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-14 13:41:52 標題: 新北人氣滷味│慢火細熬精緻湯頭、特調醬料湯乾兩吃超過癮

新北人氣滷味│慢火細熬精緻湯頭、特調醬料湯乾兩吃超過癮

「麻、辣、色、香」一應俱全的極品湯頭，喝起來麻而不燥、辣而不烈，搭配3種拌醬、3種湯頭選擇，多種吃法讓人一試成主顧！

位於新莊中港路的【文湯武醬】主打多樣化的口味搭配，提供了三種湯頭作為基底，其中最經典的麻辣湯採用了數十種中藥與香料爆炒慢熬而成，味道香辣可口、層次豐富，除此之外還有濃韻豚骨湯、辛味豚骨湯可以選擇。

另外還有香濃拌醬、開胃沙茶醬、義式風味醬三種乾拌醬料，提供了乾、湯兩種吃法，讓顧客可以依照自己的喜好搭配。

▲豐富多樣的配料選擇令人眼花繚亂。

▲光麵類就有數十種可以選擇。

▲蔬菜也十分多樣。

綜合麻辣湯
內含豐富的鴨血、大腸、白油麵和新鮮時蔬等食材，湯頭固定為麻辣湯，辣度可調，從麻而不辣到極辣皆有，無論是吃辣愛好者還是不吃辣的人，都能找到自己喜愛的風味，是店內的熱銷產品。

豬仔仔豚骨湯
裡面包含了豬腱肉、豬肉片、火鍋料、米血糕、豆皮、豆腐、方便麵和新鮮時蔬等配料。湯頭採用豚骨湯熬煮而成，鮮香濃郁、口感溫順，適合完全不敢吃辣的朋友。

豪華炒泡麵
內含火鍋料、方便麵、新鮮時蔬，與豬肉片、牛肉片擇一，更附贈一碗鴨血豆腐麻辣湯，豐富的配料加上店家特製的乾拌醬，風味層次十足相當過癮。

▲菜單上提供多樣食材與套餐組合

【文湯武醬】提供了豐富的口味選擇，不僅擁有多樣的食材可以隨意搭配，湯底、辣度也都可以客製化，晚餐、宵夜不知道該吃什麼的話，不如到店內來場回味無窮的味覺饗宴吧！

文湯武醬（新莊中港店）

店家地址：新北市新莊區中港路135號

店家電話：0229965219

營業時間：16:30–00:00

停車資訊：路邊停車

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