SOGO論壇

標題: 蘆洲人氣火鍋爽吃平價高級肉！極致狂饗宴更附波士頓龍蝦！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-15 15:43:19 標題: 蘆洲人氣火鍋爽吃平價高級肉！極致狂饗宴更附波士頓龍蝦！

蘆洲人氣火鍋爽吃平價高級肉！極致狂饗宴更附波士頓龍蝦！

【樂釜極上鍋物】是三重蘆洲地區評價極佳的火鍋店，食材新鮮、物超所值，若與朋友家人同行更推薦超值的雙人套餐，食材豐富多樣，無論是涮肉片還是大口品嚐海鮮，都能滿足你的味蕾！位於蘆洲的【樂釜極上鍋物長榮店】是無論何時都適合的美食選擇！主打「高級食材平價享受」的理念，尤其店家對肉類、海鮮、蔬菜和醬料等每一項食材都經過精挑細選，只為了讓每一位顧客都能夠安心品味。

每盤肉片更是堅持「厚切」，講求每片肉都能夠鎖住鮮甜的肉汁，讓你品嚐到最豐富的口感。這樣的細節設計，讓在地人即使花費時間排隊也絕不後悔，因為這裡的美味實在太令人嚮往！

店內以木質簡約風格為主，優雅的裝潢搭配著整體設計，散發出時尚文青的氛圍，將空間打造成獨特風格的火鍋饗宴場所。寬敞的內用桌位也提供了舒適的用餐環境，很適合與親朋好友相聚於此大啖美食。

▲店家更貼心設有吧台式座位，讓獨自品味美味鍋物的你也能感受到舒適自在。

▲自助區提供各式醬料、飲料以及來自泰國皇室御用的明果冰淇淋，都是無限吃到飽！

極致狂饗宴

食材有夠狂！包含美國極佳無骨牛小排、西班牙松阪豬、波士頓龍蝦、巨無霸蛤蜊、帆立國王貝、北海大干貝、南美白蝦、黑美人蝦、澎湖明蝦、野生鮑魚、現流鱸魚及鮭魚菲力。其中，波士頓龍蝦的尺寸更是驚人，超越店家的鍋子大小。每一道菜品都散發著獨特的風味，帶給食客極致的美食享受。

▲雙人套餐均附兩份新鮮菜盤以及副食白飯、冬粉、烏龍麵、蒸煮麵、王子麵、雞蛋六選二，還能任選兩種湯底不加價。

▲ 川蜀麻辣鍋，以手工拌炒並加上蔬果熬煮湯底，配合中藥材和新鮮蔬菜，讓其入口甘甜香辣，品嚐時既能感受到辣味的刺激，又不會口乾舌燥。

▲東北酸菜鍋，店家用多種水果自然發酵來熬煮湯底，入口相對清爽，與川蜀麻辣鍋是絕搭組合。

美國極佳無骨牛小排 & 西班牙松阪豬

無骨牛小排，絕妙口感、嫩度極佳；肉質柔軟、口感豐潤。細緻肉纖維，脂肪分佈均勻，帶來絕妙嫩滑口感。於湯中烹調時，牛小排釋放出濃郁牛肉風味和肉汁，使湯頭更為清甜。松阪豬，肉質極致柔軟。輕輕一咬，絲絲嫩滑感滿溢口中。其脂肪細膩均勻，為肉質增添豐富口感和潤澤感。

▲ 店裡的海鮮都是新鮮直送，其新鮮度有絕佳的保證！

▲ 巨無霸蛤蜊是選用吋上蛤蜊，肉質肥美鮮甜，堪比五十元的大小，吃起來完全沒有土味。

菜盤以當季新鮮蔬菜為主要，不只搭配一隻新鮮蝦子，就連玉米也只選用甜度極高的水果玉米，為每一道料理帶來無比的鮮甜滋味。

▲ 水蓮捆綁蔬菜

升級海陸組合餐

升級海陸組合餐僅需加200元，即可品嚐兩隻鮮嫩的天使紅蝦，並擁有鮮甜海鮮中的10種選項：北海道干貝、廣島牡蠣、巨無霸蛤蜊、野生鮑魚、台灣黃金鯛、現流鱸魚、帆立國王貝、墨美人蝦、東北船動小卷和鮭魚菲力。每一種都散發著獨特的鮮度和風味，帶給食客無盡的味蕾享受。

南投埔里香草豬五花

這款特別的豬肉片來自南投埔里，選用的是飼養過程中絕無施打任何抗生素的香草豬。獨特之處在於，這些香草豬所吃的飼料中更添加了羅勒、迷迭等香料，同時還進行中藥餵養，這樣的組合使得香草豬肉片散發出特殊的香氣。其口感清甜爽口，絲毫不油膩，且不帶有任何腥味。

享LOVE 手作沙茶醬

店裡手作沙茶醬選用了多達20種台灣優質食材，包括扁魚、花生、蝦米、芝麻、胡椒、老薑等等。店家嚴格把關，不添加任何味精、防腐劑等化學添加物，以確保食材的純淨與安全，而製作過程中，秉持著傳統手作的方式，將每種食材逐一剁碎、油炸、暴曬、研磨，讓它們透過細膩的工藝與獨特配方溫火煸炒相互融合，且只有當所有複雜的食材完美交融時，才能算是真正的大功告成，若吃得喜歡店家有提供精緻禮盒，送禮自用兩相宜。

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樂釜LOVE HOT POT 極上鍋物長榮店

店家地址：新北市蘆洲區長榮路41號

營業時間：週一至週日 11:30 - 23:00

聯絡電話：02 2285 2050

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