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標題: 高雄左營廣式燒臘飄香三十載！招牌化皮燒豬飯鹹香四溢 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-19 12:49:55 標題: 高雄左營廣式燒臘飄香三十載！招牌化皮燒豬飯鹹香四溢

高雄左營廣式燒臘飄香三十載！招牌化皮燒豬飯鹹香四溢

【元富廣式燒臘】佇立於高雄左營區，是當地飄香超過30載的老字號廣式燒臘便當，燒臘由香港老闆親自操刀製作，又以「化皮燒豬飯」與「烤鴨飯」最受饕客喜愛，是來店必點的招牌餐點，喜愛品嚐港式燒臘便當的饕客，肯定不容錯過!老闆在台灣已經有四十幾年了，因思念香港道地口味，毅然決然在高雄市左營區創廣式燒臘便當，營業至今已走過三十個年頭，從挑選食材到製作，每個環節都十分講究，由老闆及助手們合力完成，將心思全注入在餐點中，道道深入人心，本店的招牌化皮烤豬、港式經典的烤鴨飯及油雞腿飯都是必點品項，道地港式風味深受饕客青睞。

店內餐點菜色也逐年增加，另外不只有販售便當，還有廣東脆麵、炒麵、炒飯、燴飯等多種選擇。

▲店內環境簡約舒適，明亮採光、乾淨的用餐區都讓人可以專駔在眼前的美食。

▲每日提供多道現炒時蔬，任選三樣菜與主餐做搭配

▲用餐區提供熱湯、飲料供大家可以取用，飲料杯子甚至可以密封帶走，不用擔心外帶會有飲料灑出來的問題。

菜色之一！

化皮燒豬

▲老闆給的肉量十足，吃起來太爽啦！

酥酥脆脆的外皮，搭上肥瘦適中的五花豬肉，就是店家必吃招牌化皮燒豬，豬皮脆口不乾柴，與肥而不膩的五花肉真是絕配，口感豐富有層次，越嚼越香讓人直呼過癮！搭配由香油、大蒜及青蔥調製成的油蔥醬，讓燒豬的風味更上層樓，實在是太享受了！

▲肥瘦適中的五花豬，吃在嘴裡脂肪直接化開，外皮的脆與豬肉的嫩，讓人愛不釋手。

▲老闆調製油蔥醬汁，吃膩時沾上一點，感覺自己可以再多吃好幾盤肉！

玫瑰油雞腿

油雞腿可以說是燒臘少不了的品項，雞腿肉肉質細嫩，醬汁入味，可以輕鬆脫骨，肉香濃郁鹹度恰到好處，讓人忍不住一口接一口，不論是大人或是小孩都讚譽有加。

▲雞腿色澤光看就讓人食指大動！

▲香嫩的雞腿肉，配著白飯就可連吃好幾碗飯了！

招牌三寶飯

喜歡燒臘的朋友一定不能錯過這道招牌三寶飯，蜜汁叉燒、油雞、烤鴨一次滿足！烤鴨的鹹香、叉燒的香甜、油雞腿的軟嫩，每種不同的燒臘口味，讓饕客可以盡情大飽口福，一次擁有三重奏的享受，想不到要吃什麼燒臘便當嗎？這款三寶飯會是你的最佳選擇。

▲金黃外皮的烤鴨，老闆手起刀落的切烤鴨。

▲肉量滿點的三寶飯CP值超高！

烤鴨看起來美味可口，鴨肉肉汁飽滿絲毫不乾柴，一口下去鴨肉的油脂在嘴裡化開，香氣充盈整個口腔，簡直太幸福了！

▲每個配菜的口味也是毫不遜色！鹹度適中屬於大眾口味！

▲脆甜爽口的高麗菜也是大喜歡挑選的

不需出國！在高雄左營就能吃到道地的廣式燒臘！傳香三十載的好味道，走過路過可千萬別錯過啊！

【元富港式燒臘】

店家地址：高雄市左營區自由三路80之5號

店家電話：07-345-2222

營業時間：10:30~20:00，週六公休

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