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標題: 台北柑仔店酒吧！多種酒品編織夢幻故事以童年敬長大的自己 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-19 13:03:53 標題: 台北柑仔店酒吧！多種酒品編織夢幻故事以童年敬長大的自己

台北柑仔店酒吧！多種酒品編織夢幻故事以童年敬長大的自己

匯聚時尚的東區街頭，帶動著飲食文化新趨勢，巷弄之中的懷舊店面，竟然有著低調奢華的一面！以柑仔店的外觀結合酒吧，帶你走入孩童時最純真的時光！位於台北忠孝東路的「童裏心柑仔店OMAR放感情」，不僅外觀充滿古早味，「正派經營，童叟無欺」的老派標語也令人莞爾一笑，以最獨特的柑仔店風格，營造歡樂舒適的氛圍，歡迎大家走進放感情的世界！

調酒師俐落的身手，將五顏六色的酒類完美融合，那精湛的手法，就像兒時奇幻的床邊故事，也像舒適放鬆的睡前呢喃，讓美味的調酒帶你夢回當年。

以酒、茶、氣泡為基底，搭配酸、甜、鹹不同比例調配，讓每個人都能找到最適合自己的口感。搭配下酒菜與快炒，再來份炸物與好友分享，來此聚餐小酌越夜越有趣！

▲懷舊童趣的外觀擺設。

▲富含情調的店內氛圍。

▲精湛的調酒技術，比例拿捏得宜。

▲茉莉與神燈

「茉莉與神燈」讓你有如來到阿拉丁的國度，一陣陣迷幻煙霧從神燈飄出，釋放出屬於自由的靈魂！基底選用茉莉綠茶琴酒與柑曼怡香橙甜酒，並以藍柑橘調配出精靈色系的夢幻酒體，清爽的酒感伴隨著蜂蜜與蘋果香氣，讓整體更香甜順口。

專業的調酒師對調酒材料屬性相當了解，因此可以玩出不同創意，給予顧客更豐富的味覺體驗，另外在酒具的挑選上也十分有一套，每份調酒就猶如一篇故事一般，帶你以味蕾翻閱那一個個夢幻的世界。

造型可愛的「美女與野獸：茶煲太太」，將卡通裡的配角集合起來，並使用奶香金萱蘭姆酒與椰子蘭姆酒搭配，不加一滴奶卻有奶茶一般的風味，加上棉花糖點綴更充滿趣味！

▲美女與野獸：茶煲太太

▲現搖特調維持極佳口感。

▲紅惡魔紅肩義大利麵

▲精選澳洲牛肩肉質細緻。

「紅惡魔紅肩義大利麵」選用優質澳洲牛肩，肉質細緻鮮嫩，並與義大利麵、洋蔥、蒜頭、甜椒及九層塔拌炒，再加上特製辣椒醬，火辣鹹香的滋味，下酒單吃都十分合適。

「木桶威士忌乾燒蝦」以新鮮白蝦與甜椒快炒，凸顯蝦肉鮮脆口感，利用洋蔥絲的自然甘甜襯托食材原味，再使用蘇格蘭威士忌提升香氣，乾燒後質感更加昇華，豐富多層次的享受

▲木桶威士忌乾燒蝦

▲很多風味香料炸雞

吃過都說讚的「很多風味香料炸雞」，先將雞腿塊醃製油炸，再淋上照燒醬調味，並撒上各種中式香料提味，吃起來香脆可口、軟嫩多汁，富含層次感的香料味，讓整道菜更有特色。

下酒配炸物最適合不過，「帕瑪森松露薯條」以美式脆薯為主體，搭配帕瑪森起司，並用黑松露醬提升香氣，一口接一口越吃越過癮！

▲帕瑪森松露薯條

▲酒類品項五花八門。

除了金牌台啤、可樂娜、百威啤酒之外，經典款調酒也不容錯過，包含黛綺莉(Daiquiri)、琴湯尼(Gin Tonic)、老經典(Old Fashioned)等都獨具特色，另可搭配童裏心特調Shot、台灣蹦等創意調酒，讓夜裡更加歡樂！

來到「童裏心柑仔店OMAR放感情」，重新找回小時候的美好，盡情享受美味餐點，再用精彩繽紛的調酒，敬長大後的自己！

※未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒。

童裏心柑仔店OMAR放感情

商家地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷20弄3號

商家電話：(02) 2771-1259

營業時間：18:00-02:00 (依店家公告)

停車資訊：現代大廈平面停車場

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