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標題: 當「杏」福來敲門！桃園平鎮杏仁芝麻純正甜品風味口口濃郁 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-19 13:27:12 標題: 當「杏」福來敲門！桃園平鎮杏仁芝麻純正甜品風味口口濃郁

當「杏」福來敲門！桃園平鎮杏仁芝麻純正甜品風味口口濃郁

手工製作的美味，從入口那一刻就能用心感受，店家精選杏仁、芝麻等食材，乾炒研磨再慢火細熬，造就新鮮天然好品質！位於平鎮區復興街的「杏福滿門」，以杏仁茶、芝麻糊等甜湯系列為招牌，另有手打豆腐、剉冰等豐富點心選擇。從材料到製作過程老闆皆親自把關，原料挑選、乾炒、浸泡，再到研磨、濾渣、煮沸，過程不加香料及添加物，雖然花費不少時間，但做出來的品質有目共睹，呈現與眾不同的質感，讓客人能品嚐到最純正的甜品風味，每一口都是幸福！

▲店內空間乾淨舒適，以藍白色系牆面搭配質感桌椅，呈現地中海式的浪漫，來此用餐特別有異國情調，原來吃甜品也能如此愜意。

▲藍白色系的浪漫風格

▲讓人自在放鬆的座位區域

▲精選食材自製研磨

▲杏仁茶豆腐

▲「杏仁茶豆腐」口感滑嫩濃郁，選用南杏、北杏與堅果杏仁來製作杏仁茶，浸泡五小時後再研磨，質地細緻而香純，做成手打豆腐更勝一般奶酪。

東西方的杏仁茶大不同，東方取材中國大陸的南北杏，在南甜北苦的風味中取得平衡，溫和甘醇又滋補養生。而西方的杏仁奶以堅果杏仁為主，喝起來鮮濃可口，最適合每日早餐搭配。「杏福滿門」融合東西方特色，研發出來的品項風味飽滿，就算不愛杏仁的客群也能一試成主顧！

▲芝麻糊豆腐

以黑白芝麻加上糙米、花生，熬煮出台式特有的芝麻糊，與港式濃稠口感相比，更多了一點米漿的流暢感，做成「芝麻糊豆腐」也十分濃厚滑順，單點或搭配冰品都合適。說起芝麻，本身不但有飽滿油質與膳食纖維，同時富含鈣質與礦物質，是日常保養不可或缺的元素，最貼心的是，不用大費周章在家自己準備，只要來店裡就能品嚐芝麻好滋味！

▲芝麻濃郁可口、質感極佳

「芝麻9重天」選用大量芝麻豆腐、芝麻粉成為全場焦點，搭配軟花生、黑糖晶球及烤布丁，淋上黑糖漿與煉乳增添風味，再來杯濃醇芝麻糊更加滿足，給您滿滿的芝麻味！

▲芝麻9重天

▲黑芝麻香氣迷人

▲香濃黑糖漿讓風味更有層次

▲一碗小確杏

用料豐富的「一碗小確杏」，是剉冰品項最受歡迎的一道，以杏仁豆腐、軟花生、黑糖晶球及煉乳，最後放上可愛療癒的布丁，吃冰同時還可搭配杏仁茶，香濃韻味令人心曠神怡。

其它品項也相當有特色，像是以花生為主角的「好事會花生」、紅豆搭配煉乳的「無敵相思泥」，以及花生湯、芝麻糊、杏仁茶等傳統原味，都能品嚐到質感獨具的一面。

▲軟花生入口即化

▲濃純香的杏仁茶

▲黑糖晶球晶瑩剔透富含嚼勁

▲每個角落都充滿幸福氛圍

▲精心設計的外帶杯裝

以「天然無香精、堅持全手作」的品牌精神，將養生甜湯做到最好，健康又安心的好品質，為日常生活帶來更多幸福。想吃到最道地的甜湯冰品，就來「杏福滿門」細細品嚐！特別的是，店家採用的外帶杯可微波加熱，帶回家不論熱的吃、冷的吃都好吃，也為忙碌的您找到放鬆的理由，每天來點杏仁芝麻，保持健康與活力。

杏福滿門 Blessing Door

商家地址：桃園市平鎮區復興街31號

商家電話：0988-380-151

營業時間：平日13:00-20:30 假日13:00-21:00 (依店家公告)

停車資訊：平鎮文化公園地下停車場、路邊停車

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