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標題: 獺祭純米大吟釀45 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2023-7-21 00:23:37 標題: 獺祭純米大吟釀45

獺祭純米大吟釀45

獺祭純米大吟釀45
原料:米(山田錦)
產地:日本
容量:720ml
酒精度:16%
精米步合:45%

商品簡介

旭酒造入令和時代的象徵性第一步！2019年四月一日開始，原先的「獺祭50」的精米步合下降5%，升級為「獺祭45」。

在精米步合23%、39%、50%的獺祭系列中，「獺祭50」是輕鬆享用的入門定番款，對一般酒造而言，類似普通酒的存在。對獺祭而言，從未想過為了輕鬆飲用，採取大量的效率化生產，僅僅推出品質普通的清酒。

正因為這款是飲用機會最高的獺祭，旭酒造為了讓風味比昨日更好，更接近心中懸繫的口感，決定在現有精米基礎上，變更了5%的精碾度。而這5%的差異，展現在那愈加細膩與通透的口感。

(鼎級網)

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