SOGO論壇

標題: 尼格羅尼 Negroni 酒譜 [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 2023-7-25 00:16:55 標題: 尼格羅尼 Negroni 酒譜

尼格羅尼 Negroni 酒譜

口味：甜、苦、重酒感

●琴酒 30 ml
●甜苦艾酒 30 ml
●金巴利 30 ml

尼格羅尼（Negroni）屬於重酒感系的調酒，味道以甜、苦為主要基調。甜味來源是甜苦艾酒（Sweet Vermouth ）、苦味來源則是金巴利酒（Campari），再加上琴酒（Gin），用攪拌法以1:1:1的黃金比例調製而成（阿基師口吻）。當然也有不同酒吧嘗試以其他的比例調製尼格羅尼（Negroni），但基本甜、苦、酒味超重，就是這杯酒想傳達的精神。

[youtube]https://youtu.be/EziYPEKsHW4[/youtube]

(一飲樂酒誌)

附件: 8.png (2023-7-25 00:16:51, 566.59 KB) / 下載次數 10
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjI5ODI0MzZ8MjJjNDgyMjh8MTc1NDM4NzgxOHwwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)