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標題: 嘉義超人氣復古韓系咖啡廳，大份量拼盤、手作甜點滿分好評 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-25 15:02:04 標題: 嘉義超人氣復古韓系咖啡廳，大份量拼盤、手作甜點滿分好評

嘉義超人氣復古韓系咖啡廳，大份量拼盤、手作甜點滿分好評

提到嘉義近年最夯的咖啡廳，就不得不提到這間【岬島 Jia Daò】，復古韓系風格的典雅裝潢，搭配精緻豐盛的餐點，讓人能夠沉浸在舒適氛圍裡大啖美食！若不想吃正餐，這裡還有各式輕食、手作甜點與咖啡茶飲任君挑選，滿足每位饕客的用餐喜好。位於嘉義市公明路上的【岬島 Jia Daò】，鄰近嘉義東門圓環，純白風格的典雅門面相當醒目。餐廳除了外觀吸睛外，餐點也是店家的一大賣點，從燉牛肉、義大利麵、拼盤等各式主食一應具全，份量更是令人嘆為觀止，甜點、茶飲和咖啡也不干示弱，不僅口味獨特，味道更是一絕，不論是想吃份正餐或是簡單吃點下午茶，這裡通通能滿足。

▲「岬島」台灣話發音為Jia Daò，也是下港郎常說的閩南語「吃午餐」。

店內裝潢別出心裁，由老闆親自設計復古韓系風格有別於其他咖啡廳，並劃分戶外跟室內兩區用餐空間，配色則是白色作為主基調，搭以深木紋傢俱與昏黃的燈光增添溫馨感，融入復古風格的燈飾與大量綠植，營造出舒適典雅的用餐環境，每個角落都超好拍！深受網美們喜愛。

▲用餐區以雙人座跟四人座為主，並設計了許多適合拍照的區域供顧客拍照留念。

▲窗檯部分則是規劃為吧檯區，即便是獨自前來用餐也不會感到壓力。

▲溫馨舒適的沙發區特別適合拍照打卡留念。

▲自助區

脆雞肉塊拼盤

店內人氣No.1的早午餐拼盤，獨家秘方醃製的雞肉，裹上麵粉後炸至金黃酥脆，誘人色澤讓人忍不住直流口水啊！拼盤其他固定菜色也毫不遜色，柚子醋與沙拉的清爽組合開胃解膩，充滿蛋香的法式吐司香甜鬆軟，與厚實綿密的切塊薯條，樣樣都令人驚艷不已。

義式番茄燉牛肉

店家今年推出新菜色，嚴選高品質牛肋條，放入由番茄、香料作為基底的醬汁裡燉煮，牛肉經過長時間慢火精燉，徹底吸收醬料的風味，肉質也更加細嫩，口味有別於常見的紅酒燉牛肉，其風味以番茄酸味為主調，更能襯托出牛肉本身的風采，每一口都充滿肉香與醬香，簡直太下飯！耗工費時的燉牛肉可是每日限量，太晚來可就吃不到囉！

▲清炒義大利麵最能看出主廚的功力，店家提供「塔香清炒海鮮義大利麵」處理的相當到位，海鮮的風味完美融入麵條裡，好滋味讓人一吃成主顧。

吃完正餐怎能少了甜點解解饞呢？這道「大人味焦糖烤布丁」可是來店必點甜點之一，布丁本身甜度相對較低，與微甜帶苦的焦糖簡直絕配！搭配鮮奶油、焦糖脆片讓整體風味更豐富，甜食控肯定不容錯過。

另一款「巧克力可可戚風蛋糕」是店內超人氣的甜點品項，蛋糕上桌前會先回溫加熱，讓蛋糕就像剛出爐一樣美味。淋上橙酒鮮奶油，增添滑順口感與酒香，而可可戚風蛋糕口感濕潤，濃厚巧克力香與鮮奶油的組合令人回味無窮，搭配檸檬乾一同享用，別有一番風味。

▲別忘了來杯店家自製的「野澤脆梅氣泡凍飲」，氣泡水搭配梅子醬，並加入烏龍茶凍增添茶感層次，整杯飲品微酸微甜，沁涼滋味可謂消暑首選。

想找間用餐氣氛佳，可以愜意享受美食又能好好放鬆的餐廳嗎？【岬島 Jia Daò】會是你的好選擇，多樣化的餐點品項與復古韓系裝潢讓人印象深刻，也讓吃飯這件事能更chill，陶醉地享受其中。

【岬島 Jia Daò】

店家地址：嘉義市東區公明路372之1號

店家電話：052257535

營業時間：11:30–20:00，星期二公休

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