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標題: 大里必吃老字號排骨飯！風味十足、扎實口感饕客好評不斷！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-25 15:08:15 標題: 大里必吃老字號排骨飯！風味十足、扎實口感饕客好評不斷！

大里必吃老字號排骨飯！風味十足、扎實口感饕客好評不斷！

位在大里軟體園區附近的老字號便當店，廣受附近居民與公司行號的喜愛，店家菜色豐富且用料實在，不論是招牌排骨飯或是皮酥肉嫩的雞腿飯，來這裡吃準沒錯！位在台中大里的老牌便當店─豪記排骨飯，在地深根多年，已然培養出一群喜愛的客人和客戶，老闆透過多年的料理經驗、堅持，用自然的方法做出美味的料理。

店家的餐點除了一般外帶與內用之外，也有提供近距離的外送服務，外送服務並沒有額外收費，皆可詢問店家。另有為附近公司、工廠設計優惠的包月餐，並提供貼心的月結服務。如因舉辦活動需要團體便當，店家也會是個好幫手，以多年的經驗，輕鬆就能解決餐點的問題。

▲店內裝潢簡約樸實，搭配木製桌椅，讓顧客可以自在享用眼前的佳餚。

享用便當的同時，若需要一杯冰涼飲品來潤口的話，內用或外帶自取的客人只需要多加20元，即可享有一杯700cc.飲品的優惠套餐。

▲自助區有熱湯可以裝，飲品的部分提供內用與外帶自取的客人。

老闆提供多樣的主食供人挑選，在門市還能選擇自己喜歡的四種配菜。店內以招牌排骨飯最受民眾青睞，堅持不使用嫩肉精，採用最厚工的手工捶打斷筋，使排骨品嘗起來嫩而不柴，每口都能感受到老闆滿滿的用心。

▲除了炸排骨飯外，店家還提供不裹粉的排骨，更能吃到豬肉的原汁原味。

廣受熟客必點的雞腿飯，Ｌ型的大雞腿，大小幾乎覆蓋白飯，光看就讓人口水直流，雞腿是店家自己從生肉開始處理、醃製，最後再經過酥炸而成，簡單撒點胡椒粉提味，不論是單吃或是配上香甜米飯，總是令人忍不住一口接著一口。

▲這道紅槽滷肉便當，用獨家祕方滷製的滷肉，鹹香下飯！手切豬肉肥瘦比例拿捏得宜，肥肉入口即化，不肥不膩，讓人一試成主顧。

老闆本身對於食材方面有著自己的堅持，堅決不用回鍋油，且提供少油少鹽，為的就是注重每個客人的健康層面，不論是用料還是醬汁的製作，每一個步驟都是老闆多方考量以後才完成的。

目前店家有提供「包月餐」的服務，以及各公司行號或需要大量訂購的顧客，可以致電向老闆詢問。另外店家也貼心地提供免下車取餐的服務，希望能照顧到客人的便利及安全，讓每個到來的顧客都能安心的享用到餐點！

【豪記排骨飯】

店家地址：台中市大里區中興路一段286-1號

店家電話：0424963776

營業時間：09:00－13:00 ，周日公休

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作者: tim781007 時間: 2023-8-16 15:33:12

感謝大大無私分享~~改天去造訪

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