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標題: 「大台北」桃園找「茶」趣 IG美照拍不停 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-7-31 13:32:33 標題: 「大台北」桃園找「茶」趣 IG美照拍不停

桃園找「茶」趣 IG美照拍不停

桃園找「茶」趣 IG美照拍不停(攝影：洪書瑱)

【旅遊經洪書瑱報導】

桃園大溪絕對是民眾旅遊桃園重要的據點，但大溪不只有老街，位於桃園大溪的「大溪老茶廠」，不僅能為民眾開啟一段台灣「找茶」的新舊時光旅程，更是許多網紅拍美照的景點，其實大溪老茶廠建於1926年，為大溪茶廠的前身，曾為大溪製茶寫下的輝煌歷史，而時至今日，除了還保留部份製茶，還留有禪風意境的IG美景，而除了大溪老茶廠外，還特別為旅人介紹位於復興區一間具新穎感的茶店──「葉家千金」，讓旅人感受一種即復古又新潮的訪「茶」旅程！

(攝影：洪書瑱)

大溪老茶廠(攝影：洪書瑱)

大溪老茶廠不僅是一間具百年風情的老茶廠，更是許多網紅取經的地方，目前空間涵蓋製茶、餐廳、門市、茶圖書館、茶屋、多媒體室等。它建於1926年，佔地1670坪，舊名為「角板山工廠」，它隱身在一處靜謐小巷弄之間，是座融合臺、日、英式風格的綠建築，一開始生產烏龍茶及包種茶，為因應外銷需求，於1928年轉製紅茶「合名茶」，在英國倫敦市場頗富盛名，當時與錫蘭、印度大吉嶺、中國祈門共列四大名茶。

而其高光時刻，該從1933年說起，當年創立的「日東紅茶」的品牌及商標，於1944年日東紅茶幾乎佔了臺灣與外銷生產與外銷量，角板山工廠為外銷日東紅茶的主要產區，當時台茶興盛，外銷歐美，被人們奉為「黑金」，絕對是屬於一段「茶金」年代，當時的盛況可是由一天三班製，製茶機器不斷運轉的成果，1945年台灣光復，政府接受了日資企業，1946年由農林處收編成為官營，成立了台灣茶業公司，並更名為「大溪茶場」！

(翻拍照片)1956年因機器操作不慎，將大溪茶場燒成灰燼(攝影：洪書瑱)

大溪茶場於1955年改為民營，1956年因機器操作不慎，將大溪茶場燒成灰燼，由於老蔣總統前往角板山行館時，不見熟悉的茶廠，知其原委後，下令工兵重建，於1959年順利落成，1973年台茶外銷量達最高峰，達2350萬公斤，但光是大溪生產就達120萬公斤，大溪茶場功不可沒，無奈好景不常80年代，因為外滙因素，台茶失去競爭力，大溪茶場於1995年停止製茶運作，但因為2000年休閒產業開始蓬勃，2010年再度更名「大溪老茶廠」，原貌修繕整建，保留了老茶廠挑高建築，開放至今。

排列整齊有一種文青風(攝影：洪書瑱)

(攝影：洪書瑱)

二樓委凋區(攝影：洪書瑱)

天井(攝影：洪書瑱)

揉捻投茶孔(攝影：洪書瑱)

調節片(攝影：洪書瑱)

古井‧水塔(攝影：洪書瑱)

紅磚焢窯(攝影：洪書瑱)

靜水池(攝影：洪書瑱)

茶書屋一隅(攝影：洪書瑱)

裡頭目前陳列了百年文物、古早製茶機，還有萎凋區，而目前木造衍架、藍灰色窗櫺、被踩到光滑光亮的水泥地板、石牆、原木樑柱等，保有古樸懷舊風情，也重現了老茶廠百年雋永光陰，但從窗戶斜透的光影，彷律也看到流躺著過往與現在的時光與風華。老茶廠還特意留下靜美空間，有茶、有書、有人文，其中「大溪老茶廠」的外牆、靜水池、藍灰色窗櫺、薜荔綠植牆、彩色老鐵椅，現在都成許多IG美照的一隅，也一一等待與您相遇！

IG美照(攝影：洪書瑱)

IG美照(攝影：洪書瑱)

另外，大溪老茶廠裡頭也設有「茶書屋」，裡頭販售各式茶品、茶點與蛋糕，以及麵食、飯類套餐，可坐下休憩、餵飽肚子，甚至讓遊客品味及玩「味」人生！

※.大溪老茶廠資訊──

電話：03-3825089

地址：桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號

開放時間：09:30 – 17:00(無公休日)

費用：NT150元/人，可折抵NT100當日消費購物(不得兌換現金或找零)

120公分以下兒童及身障人士免費入廠。

官網：https://www.daxitea.com/tw/

葉家千金店面(攝影：洪書瑱)

葉家千金店面前廊道(攝影：洪書瑱)

由於角板山工廠設立後，桃園復興區三民里一帶，幾乎家家戶戶都種植茶葉，成為家庭收入來源之一，將部份茶菁繳交給角板山工廠當地租，由於復興區地理環境得天獨厚，適合高山作物生長，拉拉山烏龍茶更是北部高山茶中的極品，因此我們來介紹位於桃園市復興區三民里，一間與枕頭山商圈展現完全不同味道的茶店──「葉家千金YEH JI TEA」目前傳承四代小茶農，原身為爺爺輩創立的藍廷茗茶研製所，「葉家千金YEH JI TEA」目前承接葉家製茶、焙茶工藝並提倡與高山自然環境共存，是一間桃園市復興區拉拉山自製茶店，雖位於枕頭山商圈，但與當地店面氛圍不同，店中明亮寬敞新穎，為傳承經典茶道產業，葉家千金透過創造多元茶空間，將品茶區打造成帶有日式雅致氛圍的明亮空間，更有多種手作體驗，讓年輕人容易親近高山茶、品嘗到高山茶的美好。

葉家千金_日式茶席和式區(攝影：洪書瑱)

葉家千金_DIY體驗(攝影：洪書瑱)

香包DIY材料(攝影：洪書瑱)

個人品茶組(攝影：洪書瑱)

個人品茶組內容(攝影：洪書瑱)

一入大門，店面概分左、右二部份，左邊為逛茶區，販售茶葉、茶糖、茶點等商品；右邊會茶區，設有日式茶席和式區及桌椅區，供喝茶及DIY使用！其中目前提供不同DIY體驗，包括「千金茶香包」DIY(請預約)，業者利用茶枝搭配如：玫瑰、薰衣草、百里香、薄荷等香草植物，組合成專屬自己的香氣香包。將乾燥的植物搗碎，倒入茶包後，再放入漂亮的錦囊，即完成「千金茶香包」。而茶香包用途有三，句括：可成擴香包、茶包或當成泡澡香氛包。若當成擴香包不香時，可再經日曬增加其香味。

品茗時光(攝影：洪書瑱)

另外，當然可以當文人雅士，業者為消費者設置了聞香區及特色說明，讓消費者可選擇自己喜歡的茶種，可點選單杯茶或個人品茶組，費用介於＄140～＄350之間，然後給自己來一段品茗時光！

※.葉家千金YEH JI TEA

電話：03 382 5389

地址：桃園市復興區三民里2鄰丸山1-4號

官網：https://www.yehjitea.com/

正值水蜜桃的季節(攝影：洪書瑱)

正值李子的季節(攝影：洪書瑱)

先來一杯水蜜桃冰沙消暑(攝影：洪書瑱)

購買香菇乾貨(攝影：洪書瑱)

由於正值水蜜桃季節，民眾不妨再至角板山形象商圈，購買水蜜桃、各式李子，甚至各式香菇乾貨前，先來一杯水蜜桃冰沙消暑，品嚐道地的泰雅美食，如：煎醃山溪鱒魚、炒山蘇、竹筒飯、烤山豬肉等當地野味外，精緻的客家菜也是其美食選項之一，之後還能再順遊角板山公園！

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