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標題: 台中隱藏版早午餐假日限定-Chill Chill Brunch [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2023-8-2 01:08:02 標題: 台中隱藏版早午餐假日限定-Chill Chill Brunch

Chill Chill Brunch

週末就用一頓早午餐，開啟美好假日吧！座落在台中七期豪宅區當中的「Chill Play去憂不累餐酒館」，從7月起每個週末假日限定推出精緻早午餐「Chill Chill Brunc」，擁有大片落地窗映入絕佳的城市豪宅窗景，主廚曾就任Austin雲品、涵碧樓等五星級酒店餐廳，他運用現代科學的烹飪手法，將經典早午餐重新演繹，像是把厚達一公分的培根，搭配焦糖烹調再撒上杏仁角製作，讓培根嚼感大升級，鹹中帶甜又帶有堅果香，瞬間從配角升格為搶眼的明星。

滿足選擇障礙控，「Chill Chill滿足大拼盤」包含焦糖厚培根、匈牙利香腸、手打牛肉漢堡排、炒蛋、炒菇、炒薯塊、酪梨、燻鮭魚、生菜、香料起司、特製酸種麵包，還有自製希臘優格、油封蔬菜及焦糖布蕾，豪邁組合享有豐富營養，吃得超飽足！

嚴選產地直送的新鮮蔬菜，每天都是凌晨從溫室採摘，早上直送進廚房，確保帶給顧客新鮮爽脆的口感，針對搭配餐點的飲料，提供含有果汁的輕調酒，特調酒飲選用紅酒、白酒、葡萄柚風味的氣泡酒，以及一款花香濃郁的白啤酒，入口飽含果汁交融的芳香，早晨就能愉悅地享受微醺fu。咖啡則是選用巴西得獎的皇后莊園精品豆，餐廳請來澳洲歸國咖啡師精心烘焙，讓顧客體驗甘醇的咖啡香。

地址：台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
電話：04-22588071

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