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標題: 高雄聚餐首選！經典古早味回憶十足迷人「催淚蛋」一吃上癮 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-8-11 13:40:52 標題: 高雄聚餐首選！經典古早味回憶十足迷人「催淚蛋」一吃上癮

高雄聚餐首選！經典古早味回憶十足迷人「催淚蛋」一吃上癮

山野屋日式海鮮燒烤擁有超大的用餐空間，以及多元化的美食佳餚，熱鬧的氛圍不論是生日會、同學會，還是親子聚餐都相當合適。山野屋日式海鮮燒烤位於熱炒店的一級戰區「明華路」上，當街整排幾乎都是熱炒行業，而店家憑藉餐點的高品質與大份量，擄獲了一眾饕客的胃，那無法抵擋的美味在饕客間口耳相傳，成為許多顧客聚餐、小酌的口袋名單，尤其是晚餐的尖峰時刻，更是常常座無虛席一位難求！

店內用餐環境十分乾淨整潔，有分一樓、二樓、戶外的客席，以4-8人的座位為主，是三五好友小酌、家庭聚餐的好場所，若是公司聚餐、謝師宴等活動，也能訂位2樓的大空間，十分便利。

▲一樓用餐空間。

▲二樓用餐空間。

▲開放式的戶外空間，讓顧客在品嚐美食之餘，還能順便欣賞高雄迷人的街頭文化。

菜單

店內主食有提供日式握壽司、手捲、飯麵等多種選項，還有生魚片、冷盤、炸物、湯品、熱炒、日式燒烤等深受饕客喜愛的美食。

飲料櫃

飲品則是有提供生啤酒、酒精飲料、氣泡飲、冷泡茶、果汁等將近30種口味的飲品選擇。

催淚蛋

催淚蛋是一道從名稱到口味都極具驚喜感的料理，師傅選用四顆雞蛋以油炸方式呈現，將蛋皮炸至金黃焦酥，讓蛋液呈現蛋糕般的蓬鬆口感，最後以店家特製酸辣醬調味，讓炸蛋蓬鬆的內部吸收醬汁的精華，一口下去蛋液滑嫩爆汁，酸甜微辣的滋味超級開胃！

櫻花蝦臭豆腐

臭豆腐切成條狀以油炸定型，再以酥炸過後的櫻花蝦、蔥蒜增香，搭配椒鹽的提味，豐富的口感越吃越涮嘴，無論是在剛上桌時外酥裡嫩的口感，還是涼掉之後的迷人嚼勁，都讓人欲罷不能。

古早味樹子雞

嚴選雞腿肉搭配樹子料理，帶皮雞腿肉切丁過油之後瞬間鎖住肉汁，使得肉質鮮嫩無比、雞皮焦脆油香，加上白芝麻香氣與樹子獨特酸鹹的味道，不但解膩增香口感更有層次，是店內的招牌古早味之一。

山野屋日式海鮮燒-明華店在晚餐時段非常容易客滿，建議想嚐鮮的客人提前預約訂位，店內令人難忘的古早味菜系與燒烤料理，絕對是與親朋好友聚餐的好選擇！

山野屋日式海鮮燒-明華店

店家地址：高雄市鼓山區明華路242號1樓

營業時間：周一-周六17:00-00:30 周日公休

店家電話：075222333

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作者: tim781007 時間: 2023-8-16 20:34:03

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