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標題: 新北板橋鍋物推薦！高檔海鮮、肉品份量實在CP值爆表！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-8-20 21:27:54 標題: 新北板橋鍋物推薦！高檔海鮮、肉品份量實在CP值爆表！

新北板橋鍋物推薦！高檔海鮮、肉品份量實在CP值爆表！

【樂釜極上鍋物-板橋店】致力於提供高品質的食材、豐富多樣的湯底和舒適的用餐環境，讓饕客可以用親民的價格，吃到高水準的優質餐點，CP值超高的用餐體驗，包準讓你一吃成主顧！

【樂釜極上鍋物-板橋店】位於板橋府中捷運站周邊，只需步行即可抵達，遠遠便能看到醒目的深藍色招牌。高CP值的美味，讓店內即使非用餐時段，饕客依然絡繹不絕。

▲店內採簡約的裝潢設計，明亮寬廣的空間感讓人十分放鬆。

品牌有著豐富且成熟的採購經驗，店內的蔬果與海鮮都經過團隊的嚴格挑選，只提供顧客當季的新鮮食材，火鍋的靈魂湯底也絲毫不馬虎，店家精心研發七款私房湯底，有胡椒豚味鍋、東北酸菜鍋、川蜀麻辣鍋、本州牛奶鍋等風味。每款湯底都別具特色，搭配高級的肉品與海鮮更是銷魂。

▲完整豐富的醬料區滿足顧客的不同需求。飲料部分有日式煎茶與可爾必思可選。冰淇淋是提供泰國的明果冰淇淋。

醬料區除了常見的選項之外，更有提供店內特製的手作沙茶醬，嚴選扁魚、花生、蝦米、芝麻、胡椒等20多種台灣在地食材調製，遵循傳統工法製作，並使用獨家配方溫火煸炒，不添加味精、防腐劑的化學添加物，天然的多層次美味深受許多饕客喜愛。

▲別於市面上販售的沙茶醬，店家特製沙茶香氣十足不死鹹。另外也有罐頭包裝可以購買，帶回家炒飯煮麵都非常合適！

│小資輕饗宴雙人套餐

平價又澎湃的雙人套餐附有兩份菜盤，副食方面有白飯、王子麵、蒸煮麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋六選二，並可任選兩種湯底。

菜盤捨棄了過多的火鍋料，選擇使用大量的原型食材搭配，讓客人能享用到最新鮮健康的美味。

▲初秋養殖的高山高麗菜，吃起來比起一般的高麗菜更加甜脆。

▲台農73號紫地瓜，讓湯頭喝起來更加健康無負擔！

湯底

本州牛奶湯底

店內的超人氣必點湯底，一入口便能感受到濃郁的奶香在嘴中化開，隨後便是清爽的湯頭風味，加上融化的起司片更添風味層次。

茗翰藥膳湯底

使用多種藥材熬煮出的清爽湯底，以枸杞勾勒出自然的香甜感，溫潤的口感沒有令人不適的強烈藥材味，是不太敢吃藥膳的朋友也能接受的味道。後續加湯時，店家也是不計成本為你添加原湯，以避免被清湯沖淡原有的迷人滋味。

肉盤

肉盤部分選用美國極佳板腱牛與台灣本土豬五花，兩款都是9oz大份量，從美麗的色澤與油花分布可以看出老闆對於選材的用心，堅持讓顧客能以平價吃到高級的肉品。

店家建議肉下鍋煮約6-7分熟是最剛好的口感！油脂的滋潤和肉質的韌度相輔相成，多層次的口感越嚼越香，令人欲罷不能。

▲單點精選肉品-無骨牛小排口感十分細緻，軟嫩卻不失咬勁。

海鮮盤

海鮮盤包含了天使紅蝦、南美白蝦、黑美人蝦、鮭魚菲力、現流鱸魚、巨無霸蛤蠣、北海道干貝與台灣黃金鯛，澎湃的份量即便兩人共食也十分足夠。

▲手掌一樣大的天使紅蝦，口感Q彈迷人，鮮甜的肉質與湯底的風味融合，十分過癮。

▲海鮮控必點鮮美蛤蜊，肥美的肉質絲毫不輸漁港現撈。

▲厚切魚肉完全不怕你吃！厚實的口感鮮嫩Q彈，一入口便能感受迷人的鮮味在嘴中綻放。

▲覺得還吃得不過癮嗎？那就加點一份大龍蝦吧！鮮嫩彈牙的口感和誘人的鮮甜味道，成為眾多食客追捧的美食之一，愛吃海鮮的你肯定不容錯過。

用料大方實在的【樂釜極上鍋物】，嚴選優質肉品、海鮮、蔬菜，帶給你高品質、高CP的美食饗宴，溫馨舒適的環境更是聚餐、獨享都適合。

【樂釜Love Hot Pot極上鍋物-板橋店】

店家地址：新北市板橋區中山路一段8號

聯絡電話：02 2950 0025

營業時間：11:30 - 23:00

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作者: tim781007 時間: 2023-8-20 22:50:37

感謝大大分享～感覺食材非常講究喔～

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