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標題: 「嘉南」銅板小吃名單大公開 12家朴子美食等你吃 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-8-21 13:21:51 標題: 「嘉南」銅板小吃名單大公開 12家朴子美食等你吃

銅板小吃名單大公開 12家朴子美食等你吃

【記者吳瑞興／嘉義縣報導】暑假已過一半，還在想去哪玩嗎？嘉義縣不僅有好玩的旅遊景點，更有好吃的在地美食，縣長翁章梁強力推薦，暑期別忘了來朴子吃銅板小吃，文化觀光局公開12家平價美食名單，每家都深受在地人與遊客喜愛，邀你來嘉吃好料。

美食名單包括超過一甲子的老店「麻糬棟」和「永豐春捲冰果室」、挫冰老店「好友冷熱飲中心」、廟口早餐「老豆漿店」和餅皮Q嫩好吃的「手工蛋餅現桿餅皮」、一顆肉圓只要35元的六十年老店「賜伯肉圓」、鴨肉軟嫩湯頭甘甜的百年「鴨肉儀祖傳當歸鴨」、招牌鴨魯飯「真好味小吃」、傳統油飯搭配鹹香肉燥的「虎兒油飯」，以及消暑飲品「阿香傳統豆花」、「阿胖冷飲」與「一甲子豆花」。

翁章梁表示，朴子配天宮參拜香客眾多，衍生出許多銅板小吃，如今物價上漲銅版美食價格不漲，人情味及美味依舊非常難得，歡迎大家來嘉走走之餘，前往朴子小鎮品嘗文觀局推薦的12家價格實在小吃。

文觀局長徐佩鈴介紹，位在朴子第一市場內常大排長龍的老店「麻糬棟」，招牌古早味麻糬包裹鹹綠豆泥及花生粉內餡，滋味鹹甜好吃，還有賣配料實在的剉冰和現打果汁等多種選擇；位在「麻糬棟」旁的八十年老店「永豐春捲冰果室」，招牌潤餅包入炒麵料多實在；同樣位在朴子第一市場內的「好友冷熱飲中心」，一碗剉冰6種配料只要30元，俗擱大碗。

徐佩鈴說，配天宮廟口「老豆漿店」是人氣早餐店，香酥招牌燒餅常常剛出爐就搶購一空；沒有招牌的傳統早餐店「手工蛋餅現桿餅皮」，軟Q嫩口富含獨特香氣，人潮絡繹不絕。除了早餐，六十年老店「賜伯肉圓」一顆只要35元，還附免費柴魚湯，每道好料都不能錯過。

飄香超過百年的老店「鴨肉儀祖傳當歸鴨」，中藥湯頭濃郁，微帶煙燻鴨肉香嫩好吃；位在朴子天公壇旁的「真好味小吃」，大推招牌鴨魯飯，便當鴨肉魯肉各半風味獨特，還有在地人都愛的「虎兒油飯」，充滿古早味的油飯搭配鹹香肉燥，簡直人間美味。

文觀局指出，炎熱的夏天最適合來碗消暑飲品，配天宮旁「阿香傳統豆花」，綿密豆花搭配碎冰保證一吃就愛上；第一市場附近的「阿胖冷飲」，以傳統大灶熬煮清涼飲品消暑解渴；鄰近第二市場，傳承三代的「一甲子豆花」，豆香濃郁口感綿密，芋圓包裹地瓜內餡，地瓜圓包裹芋泥內餡，一吃就驚豔。更多旅遊資訊可至「慢遊嘉義」臉書及嘉義縣文化觀光局官網（www.tbocc.gov.tw）查詢。

圖說：嘉義縣不僅有好玩的旅遊景點，更有好吃的在地美食，縣長翁章梁及文觀局長徐佩鈴強力推薦，暑期別忘了來朴子吃銅板小吃，文化觀光局公開12家平價美食名單，每家都深受在地人與遊客喜愛，邀你來嘉吃好料。（記者吳瑞興翻攝）

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