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標題:
走進葡萄酒世界!草間彌生聯名款、米其林餐廳酒款推薦!
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作者:
kinhwa
時間:
2023-8-28 13:21:00
標題:
走進葡萄酒世界!草間彌生聯名款、米其林餐廳酒款推薦!
走進葡萄酒世界!草間彌生聯名款、米其林餐廳酒款推薦!
2023-8-28 13:19:51 上傳
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「我有酒,你有故事嗎?」,在「諦梵尹葡萄酒坊」裡的每一個酒標背後,都有著精彩萬分的故事,帶著輕鬆愉快的心情,拿起酒杯、輕啜紅色佳釀,一同探索美妙的葡萄酒世界!位於淡水區水源街二段的「諦梵尹葡萄酒坊」,擁有20年以上葡萄酒釀造與進口經驗,強大的上下游整合能力,不僅代理世界各地優質葡萄酒,幫助客戶找尋最喜愛的酒款,更秉持專業釀酒知識,為提升品質不遺餘力。
為了推廣葡萄酒文化、提倡輕鬆品飲的生活態度,品牌在酒款的選擇上也更著重市場需求,引進法國級數酒,讓大眾認識更多不同的葡萄酒,在品酒與生活之中取得完美平衡,體現愉悅的生活態度。
打開酒櫃,琳瑯滿目的葡萄酒整齊排列,網羅世界名莊精釀,包含個大產區好的年份,呈現出不同風味,每瓶酒款都格外珍貴,從平價到高端應有盡有。
※未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒。
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▲高質感的工業風設計。
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▲珍貴的紅酒收藏價格不斐。
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▲品酒雜誌權威Wine Spectator。
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▲草間彌生設計款香檳。
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▲點點風格象徵細緻泡泡。
以普普藝術波卡圓點紅遍全球的日本藝術家草間彌生,特別為Veuve Clicquot凱歌香檳廠聯名設計「2012 La Grande Dame」禮盒,除了傳達花朵代表生命、愛、和平的設計意念外,草間彌生代表性的圓點圖案,恰巧代表有的彷彿天上繁星般細緻泡泡的香檳,香檳禮盒包裝全球僅限量1000組,別具收藏意義。
選用90% Pinot Noir和10% Chardonnay製作釀造,酒體兼具強度和優雅,充分發揮Veuve Clicquot凱歌香檳品牌特色,除了得到Wine Spectator 95分肯定之外,禮盒外觀深具高藝術價值,預估未來增值空間幅度極高。
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▲獨特的黑點酒標十分有個性。
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▲知名的「Chateau Petrus彼得綠堡」(中上)陳列其中。
有人說:「有些葡萄酒可以一天喝一次,有些可以一年喝一次,Petrus則是一生才能喝一次的葡萄酒。」,來自波爾多右岸的Petrus(伯圖斯酒莊)是酒客行家公認的酒王,加上產量稀少,使得擁有它成為身份地位的象徵。
Petrus這個名字出現於1837年,相傳命名是起源自耶穌第一門徒-聖彼德(Saint Peter),在酒標還可以看到手握天堂鑰匙的聖彼得,據說耶穌賦予他決定人死後上天堂還是下地獄的權利。有些人還開玩笑說:「這個酒標含義是不是想告訴人們,喝一杯Petrus,就像上了天堂一樣?」
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▲米其林餐廳指定用酒。
米其林餐廳指定酒款也是「諦梵尹葡萄酒坊」一大特色,像是榮獲WINE SPECTATOR 92分高分的「ASTROLABE SAUVIGNON BLANC 瑪爾堡白蘇維翁」,以百分百的白蘇維翁品種釀製而成,其濃郁醋栗及酸橙皮香氣,以及清爽持久的中等酒體,喝起來擁有順滑尾韻,不僅拿下世界百大59名佳績,也因其平易近人的價格深受各大餐廳好評!
同樣來自紐西蘭的「ASTROLABE PINOT NOIR 瑪爾堡黑皮諾」,亦拿下世界百大60名的榮耀,選用百分百黑皮諾來製作,色澤有如明亮紅寶石,散發著淡淡果香之餘,還有香料與煙燻香氣,擁有完美的單寧結構,因此喝起來格外圓潤豐滿!
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▲紅酒會隨著不同年度品質呈現不同口感。
來到「諦梵尹葡萄酒坊」不但能品飲自釀的好酒,更為您準備許多有故事的酒款。跟著達人的腳步,用輕鬆的心情探索葡萄酒文化,拿起酒杯品飲佳釀,豐富香氣的多層次口感,讓人忍不住大聲讚嘆:「Divine!」
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諦梵尹葡萄酒坊
商家地址:新北市淡水區水源街二段153號
商家電話:(02)2623-8383
營業時間:10:00-23:00 (六日公休, 依店家公告)
停車資訊:宏達淡水停車場
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