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標題: 高雄「片冰」體驗！獨家炭燒、檸香甘蔗風味釋放天然好滋味 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-9-2 00:16:14 標題: 高雄「片冰」體驗！獨家炭燒、檸香甘蔗風味釋放天然好滋味

高雄「片冰」體驗！獨家炭燒、檸香甘蔗風味釋放天然好滋味

夏日消暑聖品不再只有刨冰、雪花冰！【禾苑蔗片冰】以獨特的片冰冰品，與特色十足的炭燒、檸香基底，將甘蔗的風味完美展現，且每碗冰的配料都誠意十足，讓人可以盡情地暢快吃冰！位於高雄鼓山的禾苑蔗片冰，擁有獨家片冰製作工法、原料技術、豐富食材和天然無添加的食品堅持，且店內諸多配料皆為每日純手工製成，因而在當地獲得良好的口碑。店名的「禾」字象徵著豐收，搭配上「苑」的匯聚地之意，期盼將所有豐富天然的口味匯聚在這裡，為顧客打造一個舒適、安心的用餐環境。

▲店家十分貼心的推出兩人共享特定冰品免低消的方案。

店家的菜單品項十分多元，會根據季節推出限定冰品，如夏日的芒果口味和冬季的草莓口味，讓顧客可以隨著季節的變化享受到不同的冰品風味，而店內的冰品配料皆為店家精心搭配，也可按顧客喜好自行組合，打造出專屬自己的冰品。

蔗片冰為店家獨有的特色，與傳統冰店不同的是，店家採用過程相當繁複的片冰製作工法，嚴選彰化二水的帶皮紅甘蔗進行碳烤、榨汁、煮沸消毒等細膩工法製成，以此散發出濃郁的炭燒風味，帶來既獨特又口感十足的體驗。

▲誠意滿滿的獨特甘蔗風味片冰。

招牌饗宴蔗片冰（炭燒風味）

擺上滿滿配料、誠意十足的招牌饗宴蔗片冰，在滿滿炭燒風味的蔗片冰上擺上芋圓、地瓜圓、白玉湯圓、琥珀珍珠、小薏仁，還有相當吸睛的芋泥球點綴其中，其中口感十足的琥珀珍珠，選用飽含膠質的銀耳所製成，經由兩種糖水混製出琥珀般的晶瑩色彩，相當富有嚼勁，為客人帶來豐富的視覺饗宴！

寶島蔗片冰（檸香風味）

寶島蔗片冰的基底除了招牌的炭燒風味外，也可選擇檸香風味，特選白甘蔗檸檬汁所製成，品嘗起來會帶有檸檬清香，十分爽口！擺上特製的蜜鳳梨、紅豆、綠豆、手工黑糖粉粿，滿滿配料填滿整道冰品，讓人欲罷不能。

鮮芒甘露片冰

鮮芒甘露片冰為夏季限定的芒果系列冰品，採用芒果鮮果汁製成的片冰，搭配椰漿西米露、芒果果肉、西柚組合而成，沁涼爽口的芒果片冰與多種配料相互輝映，充分展現魅力十足的冰涼爽感，多層次的食材配料使其嚼勁十足，不愧為店內暢銷的消暑聖品之一！

老闆希望將蔗片冰的好滋味分享給喜愛吃冰的人們，同時不讓客人在品嘗時感到負擔，堅持選用天然、純手工的食材。因片冰採用非長時間結凍的技術，結晶體呈鬆散狀，嘗起來便不容易凍牙齒，可謂敏感性牙齒的福星，使蔗片冰成為「人盡可吃」的冰品，讓來店光臨的客人都能盡情地大口吃冰！

【禾苑蔗片冰】

營業地址：高雄市鼓山區博愛二路347號

營業時間：13:00-22:00

店家電話：075867972

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