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標題: 嘉義花園親子餐廳|牧場牛奶直送餐桌撈魚餵白兔放電好去處 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-9-10 00:16:45 標題: 嘉義花園親子餐廳|牧場牛奶直送餐桌撈魚餵白兔放電好去處

嘉義花園親子餐廳|牧場牛奶直送餐桌撈魚餵白兔放電好去處

【綠盈牧場牧場本舖】為嘉義知名花園親子餐廳，除了綠意盎然的戶外環境之外，還有能讓孩子們盡情玩耍的動物區、玩沙區，店內的餐點精緻可口，多道西式料理均以牧場直送牛奶製成，新鮮又美味，每到假日總是人潮滿滿，要來的朋友記得提前預約！

【綠盈牧場牧場本舖】坐落於嘉義中埔，是個被綠意包圍的花園親子餐廳，四周綠蔭環繞，從外頭便可看見枝葉繁茂的景色，漫長而溫暖的夏季將其渲染得郁郁蔥蔥，光看著這美麗的畫面便覺得心情愉悅，牧場本舖的對面設有免費停車場，開車前往的朋友可以安心停放。

入園後首先映入眼簾的是右側休閒遊戲區，飼養了烏龜、兔子和兩大魚池，旁邊還有玩沙區可提供小孩們盡情玩耍嬉戲，店家會友善提供葉菜類給客人們餵食小動物，這裡的兔子非常溫馴可愛，不牴觸的朋友們可以溫柔的撫摸牠們，但別忘了在和小動物近距離互動的同時，也要注意孩子的安全喔！

▲兔子區是大家的最愛，溫馴又給摸，沒有人能抵擋的了牠們的萌樣！

▲店家會提供葉菜讓民眾餵食。

▲撈魚區有許多色彩繽紛的小魚。

▲玩沙區有許多玩具供孩子們盡情放電，可以稱之為爸媽的避風港！

寬敞的園區內除了有小朋友玩樂的地方之外，也有提供大人們休息談天的戶外座位，嫩綠的草坪襯著老闆用心栽種的鹿角蕨、多肉植物等，就如同置身於一座森林花園，與大自然相鄰讓人身心靈都得到了適度的放鬆，這樣悠然的環境，讓大人與小孩都能找到屬於自己的歡樂時光，難怪【綠盈牧場牧場本舖】假日期間總是客滿狀態，想要來用餐玩耍的朋友別忘了提前電話預約！

▲老闆栽植了數種多肉植物。

▲排列整齊的多肉植物超級可愛，簡直是個植物天堂。

進入餐廳內，咖啡色系的木質傢俱搭配米白色牆面，呈現日系清新的裝潢風格，整體環境舒服愜意，菜單上提供拼盤系列、義大利麵、燉飯、招牌吐司、手工PIZZA、炸物、飲品、手作優格等，櫃檯旁的玻璃櫥窗內還有販售奶酪、鮮乳、甜點、冰淇淋，從餐點料理到甜點品項，全都使用自家牧場直送的鮮奶製成，透過使用的食材便可得知，店家期望藉由餐廳來實現「從農場到餐桌」的經營理念。

｜田樂松阪豬拼盤

大份量的拼盤帶來一場讓人難以抵擋的視覺饗宴，以自家鮮乳製成的麵包帶有淡淡奶香，柔軟綿密的質地十分可口；松阪豬被均勻的塗抹上日式田勒醬，微焦的外表下有著Q脆口感，甜鹹滋味令人無法抗拒！新鮮沙拉清脆爽口，淋上胡麻醬更添風味，拼盤系列均附優格及紅茶，其他飲品只要補差價即可享有。

｜瑪薩拉咖哩雞腿義大利麵

微辣的味道偏向於印度咖哩，融合了多種東南亞辛香料的氣味，將辣、甜、酸三者達到完美的平衡，濃稠咖哩醬香氣撲鼻，吃起來層次分明，頂端淋上的鮮奶油可以包覆住舌頭降低辣度，開胃又涮嘴！

｜紅酒燉牛肉飯

混合了紅酒、牛腩、牛腱共同熬製而成，牛肉經過長時間的燉煮過程，肉質變得極為軟嫩，輕輕一叉便能劃開，送入口中細細咀嚼，可以感受到牛肉與紅酒的滋味層層交織，迷人的香氣於口中綻放，可說是美味的巔峰。

▲「瑪薩拉咖哩雞腿義大利麵」及「紅酒燉牛肉飯」均附佛卡夏麵包、主廚例湯、紅茶及甜點。

｜哈魯米披薩

新推出的「哈魯米披薩」為市面上少見的好口味，店家不計成本請了專門製造起司的專家，用10公升的牛奶製作成1公斤的起司，披薩上的八塊哈魯米就等於一整瓶牛奶！手工桿製披薩皮搭配特製醬料，加入玉米粒、紅椒、番茄、玉米筍、香菇、花菜等，牽絲又濃郁，還帶有蔬菜的自然甜味，蛋奶素者可食用！

▲夏威夷豚燒披薩

▲鮮果燕麥片優格杯(百香果口味)

▲冰心起司蛋糕以優格和奶油乳酪製成，吃起來有養樂多的味道，頂端乳白色的淋醬類似奶蓋，提升了層次與風味。

▲法芙娜可可巴斯克內有添加蔓越莓果乾，甜中帶酸十分解膩！

【綠盈牧場牧場本舖】的餐飲型態背後是一座牧場的支撐，店家經營農場已有30餘年的時間，辛苦的飼養牛隻，就是為了提供最優質的鮮奶，正因如此，店內料理都以牛奶為根基做延伸與發想。店家憑著清幽舒適的環境，以及新鮮美味的餐點，深受親子與旅客們的喜愛，牧場直送的精緻料理，值得你下次到訪嘉義時，特地前來品嘗一番！

綠盈牧場牧場本舖

店家地址：嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-11號

店家電話：052537013

營業時間：0900-1700(周三公休)

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