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標題: 南投點心"蛋塔三吃"！蒸蛋、布蕾、冰淇淋口感三合一超誘人 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-9-17 13:58:53 標題: 南投點心"蛋塔三吃"！蒸蛋、布蕾、冰淇淋口感三合一超誘人

南投點心"蛋塔三吃"！蒸蛋、布蕾、冰淇淋口感三合一超誘人

坐落於南投埔里的【堪吉郎埔里店】，秉持匠心獨具的精神，用心製作每一份烘焙小點，將食材透過烘焙，展現全新風貌，打動每一個喜愛麵包的客人。以「芙蓉蛋塔」出名的【堪吉郎】位在南投縣埔里鎮的中正路上，店內除了香氣飄散於大街小巷，征服無數老饕味蕾的招牌蛋塔外，也提供日式奶油花捲、黃金牛角、巧克力捲、小富士山等麵包糕點，每次出爐時間一到，周遭的客人便忍不住聞香而來，用一款款烘焙小點填滿愉悅的下午茶時光！

日式奶油花捲
外觀華麗、層次豐富的日式奶油花捲，不同於普通的麵包，裡頭滿是濃郁的奶油香氣，為原本平淡而單調的滋味增加獨特口感，一口咬下便在齒唇間綻放豐厚的奶香氣息，整體甜而不膩並帶有淡淡的鹹味，叫人齒頰留香、回味再三！

巧克力捲
巧克力，曾經被喻為「來自天堂的美味」，店家嚴選高級可可粉入巧克力捲，甜中帶苦、香醇渾厚，將麵包柔韌的口感帶出，濕潤而不乾口。每一次咀嚼，都能感受到迷人的可可香縈繞舌尖，不論男女老少，都陶醉於這成熟系的苦甜風味中！

黃金牛角
外層烤至酥、香的黃金牛角，口感綿密並帶有扎實Q勁，牛角尖端酥脆酥脆十分香醇，能吃到淡雅的奶油香氣，於不管是剛出爐時入口，抑或放冷食用，都保證讓你一嚐驚艷，二嚐回味無窮、愛不釋口！

小富士山
店家對於食材的講究，透過細細咀嚼便能品味得到。淡雅豐盈的麵粉香，在唇舌之間不斷分泌出香甜的滋味，口感柔軟並富有彈性，麵包頂部以瓜子仁點綴顯現層次，於下午茶時光享用，為自己營造幸福滿足的一天！

芙蓉蛋塔
來店必買的「芙蓉蛋塔」一出爐便成為搶手貨！有別於坊間的蛋塔，店內使用獨特的烘焙手法烤製，僅僅一顆蛋塔，就可以呈現出三種不同的吃法與口感，讓你擁有三重享受，大飽口福！

第一種吃法，剛出爐時趁熱品味，裡頭甜甜的蛋餡入口綿密、軟嫩，如同蒸蛋般吹彈可破的口感，再對比外層帶酥的塔皮，療癒且經典。

第二種吃法，冰進冷藏後沁涼食用，蛋餡有如布蕾又香又濃，與脆口厚實的塔皮一拍即合，兩者可說是絕配！

第三種吃法，送進冷凍冰酷享受，裡頭蛋餡幻轉為冰淇淋口感，入口即化的滋味和脆度極佳的餅皮尬在一起，堪稱極品！

店家為了將糕點最好的風味呈現給客人，不惜成本與時間，費時嚴選品質最佳的原物料烘焙製作，讓每一份送至顧客手中的麵包，都能成為他疲勞日子裡的幸福點綴！若有機會來到南投遊玩，別忘了到【堪吉郎埔里店】品嚐那樸實的好味道。

【堪吉郎埔里店】

店家地址：南投縣埔里鎮中正路367號

營業時間：10:30–19:00

店家電話：0492423606

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