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標題: 巴薩米克醋炒蘑菇 [列印本頁]

作者: 鈞蝦逵人 時間: 2023-9-21 00:59:17 標題: 巴薩米克醋炒蘑菇

巴薩米克醋炒蘑菇

食材：蘑菇、橄欖油、巴薩米克醋、玫瑰鹽、無鹽奶油

步驟：

1.將蘑菇洗淨，去梗，切半備用。

2.熱鍋，加入橄欖油、蘑菇，將蘑菇快炒至半熟。

3.加入適量巴薩米克醋、水，拌炒收汁。

4.加一點玫瑰鹽調味，增添淡淡香氣不死鹹。

5.關火，趁熱放一小塊無鹽奶油，可讓蘑菇口感濕潤不乾。

TIPS：這道小點幾乎百搭，搭麵包當早午餐，或當下酒菜都很合適。

附件: 2.jpg (2023-9-21 00:59:13, 105.26 KB) / 下載次數 4
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