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標題: 桃園平價熱炒首選│招牌酥炸小鱈魚、罕見宮保龍筋十足下飯 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-10-13 21:40:52 標題: 桃園平價熱炒首選│招牌酥炸小鱈魚、罕見宮保龍筋十足下飯

桃園平價熱炒首選│招牌酥炸小鱈魚、罕見宮保龍筋十足下飯

平價熱炒在深夜裡總是有著莫名的吸引力，啤酒飲料暢快乾杯、數種菜色任意搭配，師傅透過其精湛的廚藝將每道料理的特色完整呈現，飄香千里的美味充斥於各式歡聲笑語間。位於桃園民生路上的【大民生平價海鮮】已開業四年，店家以親民的價位和多種熱炒、燒烤做為主打，料理方式涵蓋了三杯、鐵板、酥炸，就連熱湯與冷盤都應有盡有，店家擁有許多外面少見的私房菜色，即便隨意搭配也能促成一桌好菜，是附近公司、家庭聚餐的好去處。

▲飲料、酒水區。

※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

店家不僅有舒適的用餐環境，每天使用的還是宜蘭大溪漁港新鮮直送的漁貨，佐以師傅的真功夫，現點現做、大火快炒的烹飪出一道道鍋氣十足的佳餚，顧客於店內盛裝能免費取用的白飯、就著冰涼的啤酒飲料大口暢飲，滿足又美味的感覺讓人直呼過癮！

▲師傅以快火大炒的方式將餐點風味呈現。

招牌小鱈魚

選用大溪漁港特有的小鱈魚，裹上麵衣後油炸至表面金黃起鍋，最後再將香料快炒灑至鱈魚表面，鱈魚外皮酥脆、肉質細緻，由於連骨頭刺都是軟的、可以直接吞下去的特點，十分推薦這道料理給小朋友和長輩食用。

鐵板雞佛

比起外頭常見的麻油料理方式，店家將大火炒煮的雞佛放上炙燒過帶有熱度的鐵板，濃郁黑胡椒醬中合雞佛內臟味，雞佛一咬下隨即爆漿，口腔滿溢著鮮甜的味道，Q彈有勁的雞佛裡頭富含滿滿的蛋白質，是許多饕客的進補首選。

糖醋鱈魚香絲

店家新鮮推出的獨家口味，將鱈魚香絲水煮瀝乾後再佐以香料炒製，使用糖醋調味的鱈魚香絲帶有酸酸甜甜的口感十分開胃，即使冷掉了也不減其好吃滋味。

宮保龍筋

不僅是店內招牌也是私房餐點，在一般熱炒店中較少看見，選用進口豬的眉毛筋部位，裹上麵糊油炸後再進行快炒，「龍筋」軟Q的口感與海鮮類似，吃起來微辣的滋味非常下飯。

塔香炒蟹腳

蟹腳與爆炒九層塔的經典組合，不論男女通通都好這口，蟹腳吸附了所有調味，嗆辣鹹香的蟹肉十足誘人，撲鼻的香氣包準你不斷吮指、回味無窮。

不只是一般聚餐，【大民生平價海鮮】也有提供辦桌服務，想要平常超值又好吃的海鮮熱炒的話，店家絕對能夠給你最佳的用餐體驗。

※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

大民生平價海鮮

店家地址：桃園市桃園區民生路377號

店家電話：033335505

營業時間：17:00-03:00（周一公休）

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