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標題: 苗栗肉羹首選！經典廟口復刻再現，獨熬粉圓冰品沁涼消暑 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-10-13 21:45:10 標題: 苗栗肉羹首選！經典廟口復刻再現，獨熬粉圓冰品沁涼消暑

苗栗肉羹首選！經典廟口復刻再現，獨熬粉圓冰品沁涼消暑

坐落於苗栗頭份的街邊小吃店提供經濟實惠的家常料理，從家常便當、懷舊肉羹、沁涼粉圓冰到爽口黑糖刨冰一應具全，儘管備料耗時繁雜，但老闆依然堅持食材當日現醃現做，並選用大品牌黑糖、原物料等，只為提供品質穩定且健康無疑慮的美味料理。位於苗栗頭份美食鬧區的食饗肉羹，鄰近竹南火車站及義民廟，提供多元且經濟實惠的料理，從家常便當、懷舊肉羹、沁涼粉圓冰到爽口黑糖刨冰都有，一站包辦一日所需熱量和幸福。

騎車路過，你會發現店家占地雖小，但掛於牆面的顯眼海報總能輕易抓住目光，就如同字面上「用一碗肉羹，溫暖我們的胃」般引領顧客入店一探究竟，而隨意擺放於店門兩側的撞色插旗，彷彿回到50年代的街頭景色，復古風趣的造景，令人不禁按下快門。

品牌的成立源於老闆兒時回憶，坐落於義民廟旁的優越地理位置，正符合創業初衷，期望喚起往年廟口必備肉羹小食，因而回南部家鄉與多年經驗的老師傅拜師學藝，並以實惠的價格分享給苗栗鄉親及遊客。

美味料理少不了食材的嚴格把關，儘管餐點涵蓋多元，備料也相對繁雜，但老闆依然堅持當日現醃現做，並選用大品牌黑糖、原物料等，只為提供品質穩定，健康無疑慮的美味料理，總總細心及用心，成為在地居民值得信賴的美食首選。

｜肉羹湯
來店必點肉羹湯，肉質Q彈，每口都可嚐到細心調製的風味；湯底也是獨家配方熬製，濃郁又不失清甜，點綴上老闆嚴選的醋，使味道層次更為豐富，是讓人回味無窮的傳統美味。

｜照燒雞腿便當
選用親自採購的雞腿，經去骨後醃入獨家熬製的照燒醬，使整體更添濃郁甜鹹風味，再配上每日變換的家常菜，讓每次用餐都有不同驚喜。

｜黑糖刨冰
炎炎夏日，來碗黑糖刨冰足以帶走所有的煩悶，滑順冰花淋上獨家熬製的黑糖，甜中帶有深沉濃郁風味，顧客也可依照喜好選擇四種配料，若想多加料，每項加5元，而想體驗煉乳帶來的奶香氣息也僅需加購10元，親切大方的服務讓甜蜜滋味直達人心。

▲加入煉乳提升奶香氣息。

▲多種配料供選擇。

｜粉圓冰
粉圓冰可謂炎熱夏天的沁涼救星，其特色為手工熬製的粉圓與糖水，粉圓口感Q彈綿密，吸入口中，清爽中帶一絲甜蜜氣息，涮嘴口感讓人停不下來，絕對是夏日小確幸。

食饗肉羹以親切服務及實惠料理吸引許多顧客前來朝聖，品牌也將持續研發新餐點及調整風味，若顧客有外送需求也都可以致電詢問。

食饗肉羹

店家地址：苗栗縣頭份市仁愛路49號

店家電話：0905948911

營業時間：星期一～五 11:00-19:00，

星期六 11:00-14:00（星期日公休）

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