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標題: 涼拌冬粉 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2023-11-14 15:20:28 標題: 涼拌冬粉

食材

絞肉1匙
冬粉1把
檸檬汁少許
蝦仁3～4隻
芹菜半根
番茄半顆
洋蔥絲小半碗
辣椒1條

調味料

魚露1匙
白砂糖1小匙

作法

絞肉、蝦仁、冬粉分別汆燙熟後撈起瀝乾，將所有食材和檸檬汁、魚露、糖、洋蔥絲、切小段芹菜、切丁番茄、切段辣椒拌勻後即可。

Tips 此道涼拌菜因為不需加熱，建議與熱菜分開盛裝。

附件: 1.jpg (2023-11-14 15:20:02, 286.45 KB) / 下載次數 8
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作者: funnytey 時間: 2023-11-28 15:05:06

涼拌冬粉的確是炎炎夏日的一道美食啊！！！

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