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標題: 健康土魷冬菇肉餅 [列印本頁]

作者: 現在登入 時間: 2023-11-18 13:09:29 標題: 健康土魷冬菇肉餅

健康土魷冬菇肉餅

材料
免治豬肉200克
麥片20克
冬菇30克(浸軟切粒)
土魷 20克(切粒)
葱花少許

醃料
李錦記減鹽頭抽1湯匙
李錦記特鮮菇粉½茶匙
李錦記純石磨芝麻油½茶匙
李錦記白胡椒粉少許
栗粉1湯匙
水2湯匙

調味料
李錦記減鹽頭抽1湯匙

1.除了葱花，把所有材料和醃料拌匀，然後分成4小份，壓成肉餅。

2.隔水大火蒸8至10分鐘，直至熟透。

3.取出肉餅，淋上減鹽頭抽，再放上葱花即可。

貼士:加入麥皮可減少用肥豬肉的份量，更健康及口感更滑。

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作者: funnytey 時間: 2023-11-23 16:19:33

好吃相啊！已經收藏了！謝謝您

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