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標題: 三重芝士鮑魚泡菜年糕 [列印本頁]

作者: 現在登入 時間: 2023-11-25 02:48:18 標題: 三重芝士鮑魚泡菜年糕

三重芝士鮑魚泡菜年糕

材料
李錦記秘製鮑汁鮑魚 1罐
韓式年糕 200克
洋葱15克 (切絲)
泡菜 100克
巴馬臣芝士碎 20克
車打芝士碎 20克
馬蘇里拉芝士碎 80克

調味料
李錦記秘製鮑魚汁 70克
李錦記日式照燒汁 1湯匙
韓式辛辣醬 1湯匙
清水 100毫升

1.將年糕灼熟備用。

2.中火燒熱油鑊，炒香洋葱後，加入年糕、泡菜、鮑魚和所有調味料炒匀並煮滾。

3.將3款芝士加入鑊中，以中火煮至濃稠即可。

貼士：可按個人喜好配搭更多食材，如︰大蔥絲、雞蛋，更添風味。

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