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標題: 台南必吃石頭火鍋！風味獨特湯底搭各式肉品美味滿分！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-11-25 05:49:07 標題: 台南必吃石頭火鍋！風味獨特湯底搭各式肉品美味滿分！

台南必吃石頭火鍋！風味獨特湯底搭各式肉品美味滿分！

一年四季都吃不膩非鍋物莫屬！而位於安南區的【四季石頭火鍋海佃店】，以獨家湯底跟鮮嫩牛肉在鍋物市場裡殺出一片天，好滋味更是讓人一吃就上癮，還有多種平價菜盤讓你不傷荷包也能吃的豐富吃得飽！位於台南市安南區海佃路上的四季石頭火鍋，無論是在湯頭、肉質、餐點都經過嚴格把關，以真材實料、新鮮製作為主旨，希望讓每位消費者都能品嘗到台南石頭火鍋獨特的魅力，尤其是在食材選擇與服務品質，都以高品質去呈現，使得每位顧客都有賓至如歸的用餐感受，因此深受當地消費者的青睞！

用餐區都以四人餐桌為主，空間明亮整潔、每桌的間距都非常寬敞，用餐之餘不會感到壓迫感，讓人很放心地品嘗美食，是當地許多三五好友、家庭客聚餐吃飯的首選餐廳。

佐餐區跟加湯區都是自助式，另有茶水都是免費供應。

店內也有販售許多款茶飲、酒水若是想跟朋友家人小酌的客人，也能自己加購酒水類。

滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒。

四季石頭火鍋分為四種湯底，牛肉鍋、豬肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋，除了本身鍋物的肉品還有附加一份時蔬拼盤。

菜單四季的額外菜色，則是以加點為主，主食類、火鍋料、肉類海鮮等食材後續都能隨時加點。

招牌石頭鍋開始會先由服務人員在鍋底以麻油將蒜、蔥、洋蔥爆香炒肉片至半熟，再倒入高湯熬煮的石頭鍋底，瞬間香味撲鼻而來，還沒開始動筷就以令人垂涎三尺！

鴛鴦鍋的湯頭則是香麻嗆辣，選用十幾種中藥材、辛香料，與大骨一同熬煮，使得湯頭香辣溫和，店內招牌鴨血、豆腐充滿吸收湯汁的精華，滷得相當入味！選擇麻辣湯底就有附贈，也可以額外加點，愛吃辣的你肯定不容錯過。

另外選擇任一鍋物都有送澎派菜盤，若是喜歡吃菜的客人，店裡也有10幾種蔬菜、菇類可以選擇，每種加點的小菜都是銅板價，讓你不傷荷包也能吃的很豐富。

松阪豬松阪豬的肉質是整頭豬最珍貴的地方，有油脂卻不軟爛，吃起來脆口多汁，肉色白嫩烹煮過后更易吸附湯汁，讓肉質更為入味鮮美，不柴又脆嫩的口感，絕對是老饕的最愛！

翼板牛翼板牛肉帶有筋絡及油花，品嘗起來軟嫩適中，油花均勻的肉質吃起來不會特別油膩，帶點筋感的嚼勁風味格外濃厚，無論是拿來煮麻辣鍋還是石頭鍋底都能讓人品嘗到牛肉的鮮甜滋味。

極上大拼盤對於喜歡吃海鮮的客人店家也有超澎湃的海鮮拼盤等你來嚐鮮，讓你一次品嘗蛤蜊、干貝、中卷、白蝦、鯛魚六種海鮮美味，新鮮的海鮮食材，簡單川燙過後就能品嘗到鮮嫩十足的肉質，令人不禁大快朵頤！

來到台南若想吃看看牛肉料理，四季石頭火鍋絕對是你不容錯過的選擇，湯頭濃郁香醇、肉品鮮甜多汁讓人憶起吃鍋的美好，體貼的桌邊服務也讓消費者備感重視，不想候位的你建議可先電話預約。

由於目前剛開幕，店內有限時打卡評論送肉肉活動，每季活動、贈品不相同，以現場當季活動為主，建議追蹤店家粉專獲取最新資訊。

四季石頭火鍋海佃店

店家地址:台南市安南區海佃路1段34號1樓

營業時間:11:00-14:00 17:00-00:00 周一公休

店家電話:063580887

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作者: funnytey 時間: 2023-11-27 16:21:41

在冷冷的冬天，來個暖洋洋的石頭火鍋的確是最佳的選擇啊！！！

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