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標題: 礁溪質感甜點店│波西米亞風超Chill！精緻蛋糕好吃又好拍！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2023-12-1 09:56:50 標題: 礁溪質感甜點店│波西米亞風超Chill！精緻蛋糕好吃又好拍！

礁溪質感甜點店│波西米亞風超Chill！精緻蛋糕好吃又好拍！

品嘗完眾多礁溪美食之後，來份甜點滿足第二個胃再適合不過！超質感的【杉杉來茈】不僅有著獨特的波西米亞風格裝潢，還擁有多道精緻的甜點與特調的飲品，絕對是到當地旅遊時品嘗下午茶甜點的最佳首選！深藏在宜蘭礁溪街道的【杉杉來茈】已在當地營業兩年的時間，憑藉著老闆娘對於創業夢想的追求，從而選擇了一直以來便感興趣的甜點美食，並忘情的投入其中，在日復一日的堅持不懈之下，成功打造出擁有許多精緻又美味的甜點店，自開店以來便一直深受當地居民與網美們的喜愛。

店家整體採用充滿質感的裝潢設計，融合了波西米亞元素與些許韓風色調感，室內外皆擺放著許多植栽與花束造景，不僅營造出熱帶風格獨有Chill感，還有充滿靜謐氣息的氛圍營造，讓空間裡的每一幀都有著令人十分放鬆的愜意氣息。

▲濾掛咖啡可自由選購。

▲開放式的吧台設計，讓客人可以清晰的看見製作咖啡飲品的過程。

店家除了提供生日蛋糕的製作服務之外，也有提供種類多樣的自製插旗、蠟燭，都可自由加價選購，另外還有一些老闆娘手工自製的糖霜餅乾，是無論大人小孩都愛吃的小點心。

▲多種禮盒、造型蠟燭、手工餅乾任君挑選。

店內的菜單品項多元，大致分為甜點系列與咖啡系列，甜點系列推出如結合當地小吃美食的「宜蘭美食小吃」、多層次的焦糖香焦伯爵茶戚風或是擁有微酸微甜滋味的檸檬磅蛋糕等多道精緻下午茶甜點；咖啡系列則推出冰滴、手沖、拿鐵、美式咖啡類等熱門飲品，另外還有許多風味絕佳的水果氣泡飲及花果茶、經典原茶等，每一份餐點或飲品都是精心製作而成，飽含店家滿滿的誠意！

▲店內的菜單設計得相當有質感，也讓人一目瞭然。

宜蘭美食小吃

光從名字就感受濃濃當地氣息的「宜蘭美食小吃」，將道地小吃美食中的花生捲冰淇淋構思改良而成，採用芋頭生乳捲、北海道十勝奶霜搭配花生粉製成，再淋上一層飽滿的奶蓋，最後撒上些許花生碎，帶點鹹甜風味的花生香氣與外層帶點淡淡蜂蜜氣息的原味戚風糕體交織在一起，每一口都能感受到絕妙的滋味在舌尖蔓延而來，從推出以來便廣受好評！

焦糖香焦伯爵茶戚風

有著精緻裝飾與擺盤的焦糖香焦伯爵茶戚風，選用焦糖香體與香蕉結合，外層則為伯爵茶糕體，浪漫的焦糖氣息與優雅的伯爵茶香彼此相融，散發出無與倫比的高貴氣息，搭配上戚風蛋糕獨有的綿密、層次的口感，香味與口感並存的風味糕點，令人愛不釋口。

▲一旁的水果裝飾皆會因應季節做變化。

椒香酥餅

精選馬達加斯加黑胡椒與堅果、核桃組合而成的椒香酥餅，為店內有著高人氣的常溫餅乾，一口咬下，能感受到馬達加斯加黑胡椒粒的獨特香氣，發出喀滋聲響的酥脆口感的，是店內相當熱門的餅乾點心。

威士忌柑橘氣泡飲

氣泡飲中的威士忌柑橘為店家親自手工熬煮的特製果醬，將酒精成分徹底蒸發後融入氣泡飲當中，純粹的威士忌香氣與柑橘香完美展現，淺嚐一口便能享受到清新爽朗的香氣在口中跳動，雀躍不已的氣泡伴隨著香氣一同綻放，十分驚豔！

▲此氣泡飲為無酒精飲料。

奶油冰滴

選用來自衣索比亞咖啡豆製成的奶油冰滴耶加雪菲，可客制化調整淺、深焙的咖啡濃度，用冰滴手法製成的咖啡結合鮮奶油打造出香氣更為濃郁的咖啡飲品，層層遞進的滋味，相當值得品味一番。

「杉杉來茈」取名的由來源於老闆娘喜歡杉這個字，由於家中連同老闆娘本人剛好有三個孩子，家中也經營務農事業，綜合了兩者間的含意便特別選擇了「杉」這個字，最後的「茈」則代表著年輕氣息，更增添了店名的活力色彩，期盼每位來訪的客人在品嘗過店內的甜點之後，都能感受到滿滿的正能量。

【杉杉來茈】

營業地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠村大忠路31號

營業時間：11:00–18:30（周一、二公休）

店家電話：039871385

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