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標題: 明太子醬 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2023-12-6 16:50:58 標題: 明太子醬

材料：

明太子 2條(80g)
法國發酵奶油(或無鹽奶油) 64g
金桔番茄沙拉醬(或美乃滋) 32g
檸檬汁1g

做法：

1.發酵奶油切量好份量，置室溫退冰至軟
2.將沙拉醬分三次加入已軟化的奶油中，充分拌勻。
3.撕開明太子表面的薄膜，將明太子挖入步驟2中，攪拌均勻
4.最後加入現擠檸檬汁拌勻即可

附件: 1.jpg (2023-12-6 16:50:35, 73.28 KB) / 下載次數 0
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作者: funnytey 時間: 2023-12-7 15:39:17

學會了做明太子醬了！！謝謝您

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