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標題:
阿里山金萱茶介紹
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作者:
阿良車輪餅
時間:
2023-12-22 11:09:20
標題:
阿里山金萱茶介紹
阿里山金萱茶介紹
金萱茶是台灣四大茶樹品種,從南到北都有種植,其中以阿里山區種植最多,品質也最好,可說不管質、量,阿里山金萱茶都有最佳表現。
2023-12-22 11:09:16 上傳
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阿里山金萱茶簡介
阿里山茶區大部份位於嘉義縣、北迴歸線附近,一直以來都是高品質的茶區。近幾年茶園從平地轉往高山,品質又往上提升。阿里山茶區不管土質、氣候、雨量,都非常適合金萱茶。也因此成為全台金萱茶最大產區。阿里山金萱茶更成為台灣知名茶品,非常受歡迎。
阿里山金萱茶,主要產於梅山鄉、竹崎鄉一帶。這裡海拔普遍在1000公尺以上,生產出的阿里山金萱茶同時兼具品種花香及高山韻。金萱茶特有的品種奶香,在此發揮更明顯。此外由於地處高山,茶葉生長較慢,因此膠質更多、苦澀更低。
阿里山金萱茶通常可產4季,其中以春季及冬季品質最好。茶農為了顧及茶葉品質,也常常放棄採收夏茶及秋茶。另外當地政府也有舉辦茶葉比賽,無形中更提升製茶水準。阿里山金萱茶可說已是高品質台灣茶代名詞。
(廖長興茶業)
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作者:
funnytey
時間:
2023-12-28 16:08:48
長見識了!對阿里山金萱茶又有了深一層的認識了!謝謝您
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