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標題: 夜貓族首選！板橋超人氣深夜居酒屋招牌鱸魚鮮甜上桌！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-1-17 00:48:47 標題: 夜貓族首選！板橋超人氣深夜居酒屋招牌鱸魚鮮甜上桌！

夜貓族首選！板橋超人氣深夜居酒屋招牌鱸魚鮮甜上桌！

位於新北板橋，鄰近板橋國民運動中心及板橋435藝文特區的居酒屋，以高品質卻價格合理的料理吸引在地居民及遊客前來共襄盛舉，餐點選項更是多元豐富，從招牌酒肴鮮魚、鹽烤松阪豬、明太子干貝燒、明太子雞肉串、月亮蝦餅到各式串燒及酒類飲品應有盡有。座落於新北板橋市區內的酒肴處，是由一位對居酒屋有著深刻見解的老闆所創立，老闆認為美食的體驗不該被高昂的價格所局限，於是親手築起了夢想中的小天地，透過精湛的手藝與優質食材，讓顧客在享受高品質料理，又不會傷透荷包。

自品牌成立以來已過五個年頭，以獨特的氛圍和優質料理，贏得在地居民的喜愛，店內裝潢皆由老闆親手打造，充滿個人特色，以木質色系和日式擺設的結合，營造出溫馨親切的用餐環境。

品牌相當注重食材的新鮮度和品質，所有食材皆是老闆親自到市場挑選，以確保提供顧客最新鮮美味的料理，更值得一提的是，餐廳選用的肉類以溫體肉及優質美國牛為主，優良肉品經過炭火烘烤後，鎖住了肉質的鮮嫩與肉汁，達到口感的極致。

店內菜單多元豐富，從招牌酒肴鮮魚、鹽烤松阪豬、明太子干貝燒、明太子雞肉串、月亮蝦餅到各式串燒及酒類飲品都有。

※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

｜酒肴鮮魚店家招牌料理，使用優質鱸魚作為基底食材，搭配獨家特製檸檬醬，醬汁中加入了香菜、檸檬和辣椒，帶有泰式風味的酸甜與微辣，搭配鮮美魚肉一同享用，風味更上層樓，好味道令人回味無窮。

｜鹽烤松阪豬嚴選台灣松阪豬，外層烤得香脆，內裡肉質鮮嫩多汁，松阪豬特有的爽脆口感充份發揮，搭配店家自製的辣椒醬和特調胡椒粉，增添了豐富的口感和層次。

｜明太子干貝燒使用純正的明太子製作的醬料，搭配新鮮干貝製作，醬料濃郁鹹香更能襯托出干貝的鮮美，彈牙口感更是鮮度的證明，讓人一口銷魂！

｜明太子雞肉串精選鮮嫩雞肉，搭配獨家調製的明太子醬，令人一口接一口停不下來。

｜月亮蝦餅由朋友家製作的月亮蝦餅，搭配獨家自製的梅子醬，口味獨特，酸甜適中，是道美味又有創意的經典泰式小吃。

｜串燒類由左至右分別是，櫛瓜、豆干、甜不辣、青椒、雞肉串、牛肉串、雞心串、羊肉串、七里香、豬肉串，每串接為精心烤製，味道豐富，適合搭配啤酒一起享用。

為保持菜單的新鮮感和多樣性，酒肴處堅持每季更換菜單，並不斷推陳出新，讓每每來訪的顧客都能有不同的驚喜和感動，無論是想要小酌一杯還是舉辦小型聚會，都是不錯的選擇。

酒肴處

店家地址：新北市板橋區龍泉街57號1 樓

店家電話：0909126562

營業時間：18:00 – 02:00，週一公休

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