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標題: 輕井澤 21年能單桶麥芽威士忌 63.6% (700ML) [列印本頁]

作者: 力寶龍 時間: 2024-2-26 00:42:22 標題: 輕井澤 21年能單桶麥芽威士忌 63.6% (700ML)

輕井澤 21年能單桶麥芽威士忌 63.6% (700ML)

能單桶麥芽威士忌
類別：威士忌
銘柄：輕井澤
產地︰日本
酒精含量︰ 63.6%
木桶：雪莉桶
桶號：#6149
蒸餾年份：1994年
裝瓶年份：2016年
生產數量：380支
容量︰700ML

商品描述

輕井澤蒸餾所，麻雀雖小五臟俱全，而且對原料、釀造過程和工具都很講究。輕井澤這個地方的天然環境很適合釀酒，蒸餾所用的水源自附近的淺間山。淺間山是活火山，土壤肥沃，而且降雪量甚多，雪融化後的水就成為了滋養農地的優質水源。另外輕井澤用的威士忌原料是二條大麥Golden Promise，糖化率比較低，麥香濃郁，價格較貴。酒桶則主要用風味獨特的American Oak雪莉桶，可見蒸餾所在選材方面不惜工本。

來源：唎酒師推介

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