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標題: 鹿谷茶區 [列印本頁]

作者: 阿良車輪餅 時間: 2024-2-28 00:32:32 標題: 鹿谷茶區

鹿谷茶區

鹿谷茶區位於南投縣鹿谷鄉，海拔600公尺到1500公尺，年均溫23℃，境內為丘陵地形且雨量充沛，適合茶樹生長，因此很早就開始植茶。鹿谷是半球型包種茶的發源地，著名的凍頂烏龍茶就是發源自本茶區。

目前茶區分為傳統茶區(以凍頂山為中心)，海拔約600-800公尺，以焙火烏龍茶為主。由於地力衰退，產量日漸減少。另一區為大崙山茶區，海拔1000-1500公尺，以高山輕焙火烏龍為主，這區是鹿谷目前主要茶產區。

茶園面積約2000公頃，年產量約1700噸，主要茶種有青心烏龍、金萱、翠玉、四季春。用於製作烏龍茶、貴妃紅茶。

鹿谷鄉農會每年都有舉辦茶葉比賽，分春、冬兩季，參賽者水準很高，是台灣最具公信力的比賽茶。

(廖長興茶業)

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