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標題:
蘇格登 時光協奏第二樂章 39年原酒
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作者:
慕冰至
時間:
2024-3-16 01:06:54
標題:
蘇格登 時光協奏第二樂章 39年原酒
蘇格登 時光協奏第二樂章 39年原酒
THE SINGLETON GLEN ORD 39Y CASK STRENGTH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
類型:威士忌
分類:單一麥芽威士忌
國家:Scotland 蘇格蘭
產區:Speyside 斯貝賽
品牌/酒莊:Singleton 蘇格登
酒精度:46.2%
容量:700ml
規格:瓶
2024-3-16 01:06:48 上傳
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稀世之巔-續寫二次熟成全新篇章,全台限量123瓶,實為藏家首選。
首度以頂級紅酒桶為主熟成調,將已熟成12年的酒液注入多種頂級歐洲橡木桶,個別歷經27年的二次熟成後取出勾兌,最後特別置放於法國波爾多紅酒桶中收尾,層層昇華的風味沉澱出精湛的複雜度和風味張力。威士忌與紅酒桶的多層次交融,令這款高年份酒液的穩重風格彰顯活力;初聞領略溫和複雜的水果氣息,酒體十分輕盈並如同奶油般滑順,並帶有一點蠟質質感,細緻的辛香調內斂收尾,回味悠長而優雅。
外觀
:圓潤的層層波紋浮現盒面,象徵著酒液27年漫長的二次熟成時光。
色澤
:深琥珀色,透射着寶石的亮度。
香氣
:溫和卻複雜,初聞即能感受到水果氣息,如酒漬葡萄、 橙皮及烘烤杏仁等乾果香氣,隨後奶油的香味釋出。
口感
:口感豐富平衡,整體香甜,純飲即能感受其魅力,最後感受溫暖的辛香調。
尾韻
:尾韻十分悠長,溫暖辛香,並能感受到一縷梅子鹽漬風味,加了水後更會放大此風味,帶出一絲櫻桃夾心巧克力的甜味。
(買酒網)
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