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標題: 彰化必訪伴手禮│百年傳承創新融合獨門「彩頭酥」超驚艷！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-3-24 06:13:50 標題: 彰化必訪伴手禮│百年傳承創新融合獨門「彩頭酥」超驚艷！

彰化必訪伴手禮│百年傳承創新融合獨門「彩頭酥」超驚艷！

【松本坊彩頭酥創始店】品牌創立至今已有百年的歷史，獨家研發的彩頭酥更是全台首創，品質與創新並重是「松本坊」對於酥餅美食的最佳寫照，不僅深受在地人喜愛，廣受旅客好評，若到彰化鹿港遊玩時還不知道要買什麼伴手禮，來這裡準沒錯！位於彰化鹿港的【松本坊彩頭酥創始店】，是一處名聞遐邇的老字號伴手禮店，歷經百年歲月的洗禮，至今仍保持著其獨特的風采！從木製食盒叫賣的初期到如今的店面經營，松本坊的故事承載了一代又一代的人們的情懷與記憶，早已深植在地人心的好味道，更在如今一代主人的手中發揚光大！

品牌始創於西元1910年代的松本坊，起初以沿街叫賣各式酥點為主，其中包括了油酥卷、千層酥、魯肉酥等，美味的酥點早已成為了當地人口中的美食傳奇。

如今傳承至第三代，松本坊仍然堅持著對品質的追求與對傳統的傳承，除了深受在地人與觀光客們的愛戴之外，更榮獲「觀光旅遊金牌獎」、「消費金品獎」、「風雲商品獎」等殊榮，也被選入彰化九家傳統老店之一的「食品代表店」，足見其所擁有的專屬地位！

店家本身為素食酥點專門店，除了廣受好評的彩頭酥、龍睛酥之外，還有提供桂花糕綠豆糕、松子酥、綠茶酥、鳳凰酥、鳳梨酥等多樣化的美食選項，其中最具盛名的便是口味獨特的彩頭酥，只要嘗過的人都覺得相當驚豔！

│彩頭酥

品牌推出的彩頭酥以其獨特的口味和精湛的製作工藝遠近馳名，純手工桿皮、鹹蘿蔔絲內餡和甜味綠豆沙餡的組合，讓彩頭酥在半鹹酥中帶來獨特的口感享受。

從用料品質到烘烤手法，每一個細節都嚴格把關，確保產品的品質與口感達到最佳狀態，且相較於傳統禮餅，即便是冷凍保存的彩頭酥依然能夠保持著酥脆爽口的特質，而經過150度的高溫烘烤後，更是能夠呈現出另一種酥軟口感，讓人驚艷不已！多樣化的吃法中，彷彿每一口都是對食材美味與香甜滋味的深刻讚美。

提到彰化，總能讓人瞬間聯想到形形色色的美食口袋名單，在這當中的【松本坊彩頭酥創始店】更是如一顆璀璨的明珠貫穿酥餅風味的始終，閃耀著鹿港的風華與魅力。無論是想品嘗彰化的在地口味，還是尋覓旅途中的伴手禮，來到此處定能讓你品味到百年風采的獨到之處！

【松本坊彩頭酥創始店】

營業地址：彰化縣鹿港鎮中山路417號

營業時間：09:00–19:00

店家電話：047775351

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