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標題: 沙鹿美食│海線必吃爆汁湯包、鮮味蒸餃！早點、晚餐皆可嚐 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-3-29 09:11:01 標題: 沙鹿美食│海線必吃爆汁湯包、鮮味蒸餃！早點、晚餐皆可嚐

沙鹿美食│海線必吃爆汁湯包、鮮味蒸餃！早點、晚餐皆可嚐

靜宜、弘光學生力推的中式料理！皮薄多汁的湯包、餡料飽滿的蒸餃、口味獨特的蒸肉圓在這裡都能吃到，搭配獨家醬料與沁涼冷飲一同品嚐，每一口都充滿幸福感！營業時間從早上行跨到晚上，不論是想當早點或是晚餐都很方便！位於沙鹿北勢東路上【山頂囝仔湯包-沙鹿總店】，鄰近靜宜大學、弘光科大，開業至今已走過六個年頭，憑藉著料好實在的湯包、蒸餃，深受在地人、學生喜愛，還推出少見的清蒸肉圓，讓饕客們有更多元的餐點可供挑選。

【山頂囝仔湯包】來自清水山上純樸鄉下的孩子，憑藉著對於故鄉的懷念與鄉下孩子強韌的性格，將餐點品質與口味做到最好，不僅嚴選新鮮食材、溫體豬肉，醬料也毫不含糊，讓真材實料、皮薄餡多的銅板美食，成為沙鹿人「家鄉味」。

▲現蒸出爐的美食，熱騰騰的模樣光看就讓人直流口水。

▲吃美食別忘了來杯飲品解解渴，店內提供紅茶、奶茶、豆漿、紅豆薏仁漿、黑芝麻燕麥漿等飲品。

▲店內用餐空間走簡約居家風格，明亮採光與舒適環境，打造出充滿溫度的用餐區。

▲店內餐點品項有鮮肉湯包、牛肉湯包、韭菜蒸餃、鮮蝦蒸餃，還有訪間少見的香蔥蒸餃、蒸肉圓。

鮮肉湯包
來店必點的招牌湯包，嚴選溫體豬肉，與各項食材、調料依黃金比例調和，製作出肉汁飽滿、湯汁鮮美的誘人滋味，大口咬下，鹹香清甜的肉汁充盈整個口腔，肉香直竄腦門，讓人驚艷不已！搭配醬料、薑絲一同享用，風味更是一絕！

▲喜愛吃辣的饕客肯定不能錯過店家自製的手炒辣椒醬，鮮明的辣勁挑逗著饕客的味蕾，勾勒出豬肉的鮮美與湯汁的鹹香。

鮮蝦蒸餃
新鮮處理蝦肉肥美且扎實，帶有濃郁大海的鮮味，與豬肉餡一同包入餃子皮中，共演一齣海陸雙重奏，彈牙的蝦肉與細嫩的豬肉形成豐富口感，飽滿內餡讓饕客吃到的每一口都超滿足！

蔥味蒸餃
外頭吃不太到的「蔥味蒸餃」，用青蔥取代韭菜，吃得到青蔥的爽脆與香氣，更能凸顯豬肉本身得風采，富有層次感的滋味廣受饕客喜愛。

蒸肉圓
肉圓以清蒸的方式處理，外皮更顯Q彈，內餡包入新鮮筍丁、豬肉，調味上以鹹味為主，搭配店家調製醬油，鹹香中又散發獨特魅力，讓人一吃便愛上。

風靡海線的【山頂囝仔湯包】，將品牌精神持續延續下去，不斷為海線民眾提供風味滿分、內餡飽滿的銅板美食，成為民眾口耳相傳的家鄉美食。

【山頂囝仔湯包-沙鹿總店】

店家地址：台中市沙鹿區北勢東路409號

店家電話：0903627981

營業時間：07:00–13:30, 17:00–20:00

停車資訊：路邊停車

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