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標題: 高雄秘境系美食│獨門歐式派美味滿點經典手工創新詮釋！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-3-29 09:20:10 標題: 高雄秘境系美食│獨門歐式派美味滿點經典手工創新詮釋！

高雄秘境系美食│獨門歐式派美味滿點經典手工創新詮釋！

想遠離喧囂，好好與美食來場約會，藏身在高雄三多商圈附近的秘境餐廳【歐式派店】，擁有口味多元的鹹派、甜派、蛋糕等品項，精緻又溫馨的裝潢風格不僅達到如電影般的穿越感，讓你愜意自在的享受歐式派獨特美味！
【歐式派店】位於高雄苓雅、地處熱鬧的三多商圈附近，品牌創立至今已有三十年多的時間，過去曾在五福四路上營業，後來搬遷至此。品牌對於食材搭配、處理與料理手法相當講究，讓口味道地、味道獨特的歐式派點讓更多人知曉。

穿越層層階梯後，印入眼簾的是極具格調的裝潢設計感，濃厚的古典英式風格是給人的第一印象。從牆面、深色紋理地磚到飽含藝術氣息的精緻擺飾、框畫等，在暖色系的燈光營造下渲染出獨樹一格的溫馨氛圍，令前來用餐的客人都感受到既奢華又暖心的用餐體驗。

品牌推出的餐點選項多元，以歐式風格的美食為主軸，推出如法式&英式派類、手工甜派類、焗烤類、義大利麵類、飯類，以及各式點心、複合式花草茶、莊園咖啡系列等形形色色的特色美味，讓客人得以按個人喜好自由挑選，搭配出符合自己喜好的下午茶組合。

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│歐式派

店內提供的所有派類餐點均為純手工製作，無論是用料還是製作手法，都十分耗時費工，做法不僅講究火侯掌控、熟練度，更是在創新的同時，始終保留了正統的盤派工法，用專業、豐富的料理經驗，完美詮釋了歐式派的純正美味！

▲紅酒牛肉派&起司花椰菜派，兩種截然不同的鹹派在這裡一次都能吃到，飽滿內餡與派皮散發誘人鹹香，讓人一吃便愛上！

▲起司海鮮派。

但凡點選套餐升級，即會附上水果沙拉、飲品、濃湯與可自由挑選的手工甜派，每日都會定期更換口味，口味與風味皆為隨機搭配，從藍莓、水蜜桃、櫻桃、百匯水果、抹茶到起司等諸多香甜風味通通品嘗的到！

▲一口咬下，能嘗到上面是果凍，下面則為歐點慕斯，吃起來有點像布丁的扎實口感，十分順口！

│美味鬆餅

店內的鬆餅也是常客們必點的下午茶品之一，相比於常見的美式鬆餅，店家主打相對脆皮的口感，並在精心製成的鬆餅上方擺上兩球不同口味的冰淇淋球，以及特製果醬與霜糖增添風味，多層次的口感與滋味令人一吃就愛上！

│焗烤咖哩雞肉燉飯

除了歐式派與鬆餅之外，焗烤系列的餐點有著居高不下的人氣！延續品牌一致的細膩製作工法，咖哩醬汁不假他人之手，從洋蔥開始細心處理，在主廚精心的炒至焦糖化後，與各式香料、食材調和成誘人咖哩醬汁，不僅散發香料獨有的香氣，也保留了蔬菜的清甜，匠心獨運的美味讓人一吃就愛上！透過焗烤料理手法，將咖哩與起司完美融合，奶香與咖哩香風味層層堆疊，每一口就能吃到飽含用心的層次口味，十分過癮。

│複合式花草茶

若近期對於身心感到有所疲倦，適合來杯的複合式花草茶，店內不僅提供多種花草茶品項，店家也會貼心的詢問客人近況，為客人細心搭配花草的種類，讓喝下去的每一口都能呈現出最適宜的愉悅香氣，徹底放鬆身心靈。

因為本身的熱愛從而接續至今的【歐式派店】，從創業至今，始終堅持著真材實料、飽含誠意的料理手法，撇去時下流行的商業趨勢，主打最純粹的美味，希望一直以來的堅持，能讓每位來訪的客人都能品味最用心的料理。

【歐式派店】

營業地址：高雄市苓雅區三多四路61號2樓

營業時間：11:50–15:00、17:30–22:00

店家電話：073358883

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