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標題: 彰化小酌聚會首選！匠心獨具手作料理療癒美味一試難忘！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-4-3 06:02:57 標題: 彰化小酌聚會首選！匠心獨具手作料理療癒美味一試難忘！

彰化小酌聚會首選！匠心獨具手作料理療癒美味一試難忘！

由二個熱血彰化男子開的「二男居酒食事所」，透過精湛手作料理驚艷大眾的味蕾。店內氛圍復古懷舊，近距離觀賞老闆料理時的帥氣模樣，重點是店內食材新鮮又美味，不少人都是一試成主顧，想來彰化尋美食的你，還不趕緊收進美食口袋名單內。【二男居酒食事】位於彰化熱鬧永樂街上，店家主打各式日式料理，每樣菜色都是老闆當天新鮮採買親手製作，食材調味拿捏恰到好處，保留食材本味的同時風味依舊不減，每一口都吃得出來老闆的用心。

充滿昭和風的裝潢讓店內環境與坊間居酒屋氛圍有所不同，用餐區分為方桌跟吧台桌，吧台桌坐位不僅舒適，還能欣賞到師傅精湛的手藝。

店內主打串燒、炸物、烤物、冷食、丼飯等，最重要的日式清酒、啤酒及沙瓦也都有，宵夜想小酌一番時就來這吧！

※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

香魚甘露煮
職人的手工料理就是不一樣，新鮮香魚費心燉煮6小時，不僅是醬香融入魚身當中，就連魚骨也鬆軟好入口，師傅特別保留香魚部分內臟，透過長時間的熬煮微苦回甘的口感，可是大人一定懂的幸福滋味。

手作日式漢堡排
手打漢堡排可是店內招牌料理之一，別出心裁的使用炸漢堡排，透過高溫將肉汁緊緊鎖住肉排裡頭，酥脆外皮搭上豐富的肉汁，爽快口感可是讓人意難忘，特別的是將生蛋黃戳破後讓蛋液將金黃香酥外皮軟化再享用，更能嚐出一番新滋味，配上沁涼飲品享用，簡直是人生舒壓必備組合。

明太子干貝
要給客人吃的就要用最好的！大方使用生食級干貝製作，獨家自製明太子醬，兩者混搭後的鮮甜滋味，散發著濃郁的大海鮮味，每一口都超滿足！

三星蔥五花捲
烤串系列可是每桌必點人氣美食，獨家自製的燒烤醬配著炭火香氣就是讚，肉汁滲透進去三星蔥捲裡，青蔥那獨有清甜辣感可是無人能敵，聚會上必須來上幾串當作開胃小菜。

鹽烤中翅
道地日式風味的鹽烤雞翅，不僅雞皮烤的酥香宜人，肉質更是香嫩多汁，輕輕咬骨肉立馬上分離，完全不費力，鹹香滋味可謂下酒首選。

鹽烤雞肉串
鹽烤雞肉搭著火烤香蔥享用多層次滋味怎麼吃都不夠，而且去骨的串燒就是特別迷人，聚會時邊聊天邊吃不用費心吮骨，一路暢聊無阻礙。

雞松阪
雞松阪也就是雞頸肉，口感不僅相當有嚼勁，還特別彈牙，越嚼越香，讓人直呼過癮！

【二男居酒食事所】於2023年正式開幕，兩位師傅在日本料理店的經驗高達18年，目前回到彰化老家開啟人生第二波事業，將多年來學到的料理精華融入自我理念，藉著手工創造出一道道獨家美食，有來彰化旅遊可別錯過這一味，讓不一樣的日式美食點亮你精彩的美食之旅。

二男居酒食事所

店家地址：彰化縣彰化市永樂街181號

店家電話：0923 325 593

營業時間：17:30~23:00 週一公休

停車資訊：路邊停車

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