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標題: 「飢餓小唐」火鍋店鴛鴦鍋特色經典菜饕客稱第一首選！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-4-11 00:08:56 標題: 「飢餓小唐」火鍋店鴛鴦鍋特色經典菜饕客稱第一首選！

「飢餓小唐」火鍋店鴛鴦鍋特色經典菜饕客稱第一首選！

(記者黃音文／高雄報導)「飢餓小唐」火鍋店，位於高雄市林森一路是一家新開幕質感餐廳，店內裝潢可謂是一個充滿挑戰與創意的過程，這家火鍋餐廳董事長唐有建對餐飲業相當講究與主廚推出特色經典菜，包括主打多人分享的鴛鴦鍋及精緻個人鍋，二樓還有半開放及獨立包廂約會、商業聚餐、慶生，親子用餐都很適合的友善餐廳，前來品嘗的饕客稱讚不已，老闆還會大方送小朋友一份精美小禮物，飢餓小唐成為許多人心目中的火鍋第一首選！

「飢餓小唐」火鍋店，鴛鴦鍋主打雙嬌胡椒豬肚雞、川渝麻辣鍋雙嬌胡椒豬肚雞以豬大骨、老母雞等食材熬煮，特別加入花膠喝起來更加濃稠，白胡椒及青花椒，讓湯頭帶有清香的香味及微微的辣勁，川渝麻辣加入大紅袍花椒、漢源青花椒及多種香料，湯頭麻辣中帶有中藥香氣，值得一提是涮肉非常的香而且豆腐鴨血免費續加，老闆熱情大器，讓饕客流連忘返。

美食專家吳老師表示，這家店還有特色經典菜：焦糖檸檬松阪豬、藤椒酥炸雞翅，厚厚的松阪豬鮮嫩脆口，表層炙燒後的焦糖香氣搭配，檸檬片酸甜涮嘴不油膩，雞翅加入藤椒與花椒醃製油炸時激發香味口感鮮嫩多汁麻香夠味，嚐過的客人稱為人間美味！

火鍋料理琳瑯滿目享受後，該店還有個隱藏版甜點：搖搖小鴨、QQ貓，爆紅的奶凍一定要點一隻來搖擺一下、讓大家驚喜笑聲不斷，因為這些造型甜點可愛到拍完還捨不得吃呢！

為了確保客人能夠優雅且愉快的享受美食。在室內設計方面：「飢餓小唐」以現代美式風格，並融入了一些我們獨有的元素，讓整體環境溫馨又舒適。

飢餓小唐經典火鍋 Hungry Tango，高雄市新興區林森一路227號，營業時間自11:30-14:00；17:30-00:30（週一至週五），11:30-00:30（週六日及國定假日）07-2385555。(圖/記者黃音文翻攝)

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