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標題: 腸躁症病患　適合吃哪些食物？ [列印本頁]

作者: cty818 時間: 2024-4-11 18:49:36 標題: 腸躁症病患　適合吃哪些食物？

振興醫院營養治療科營養師陳韻婷分析，腸躁症主要分兩大類，一類是容易腹瀉、腹痛類型，
另一類則容易便秘，而國外研究多以容易腹瀉、腹痛者為主，
如果病患擔心攝取小麥、大麥類食物會不舒服，可考慮以糙米、燕麥、玉米、馬鈴薯取代，
至於豆製品方面，很多人以為黃豆製品也包含其中，事實上，單純黃豆較容易引發脹氣，
若經加工，製成豆腐、豆干，易引發脹氣的成分就會減少，所以豆腐等黃豆製品也是可以食用。
陳韻婷也提醒，咖啡因容易刺激交感神經，副交感神經系統，對腸躁症患者並不利，
所以腸躁症病患要避免食用含咖啡因飲品。至於便祕型腸躁症患者，則建議攝取充足水分，
攝取水分標準為一公斤體重一天攝取30cc水分，
以體重六十公斤的成年人來說，一天就會建議最少補充1800cc的水分。

美國哈佛大學醫學院團隊建議，腸躁症病患可選擇以下食物做取代：

無乳糖奶類製品、無乳糖優格、米漿、杏仁茶與椰奶等食物。
香蕉、葡萄柚、草莓、柑橘、檸檬、萊姆、奇異果等水果。
白菜、竹筍、胡蘿蔔、豆芽菜、小黃瓜、茄子、薑、萵苣、蘿蔔等蔬菜。
豆腐、雞蛋、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉等蛋白質食物。
杏仁等堅果類食物，但一天需控制在10到15顆。
糙米、燕麥、玉米、馬鈴薯、藜麥、玉米粉製品等食物。

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