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標題: 台南道地港式推薦│ 經典風味呈現人氣「西多士」口感飽滿！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-4-12 08:37:56 標題: 台南道地港式推薦│ 經典風味呈現人氣「西多士」口感飽滿！

台南道地港式推薦│ 經典風味呈現人氣「西多士」口感飽滿！

吃膩了台南的傳統美食，想換換口味嗎？到東興路上的【港茶經典－konger taste】品味正宗的港點風味，從經典的叉燒飯、西多士到絲襪奶茶、凍檸茶通通有！絕佳的道地美食，保證讓你大飽口福！已在台南東區經營近9年的【港茶經典－konger taste】以獨特的烹飪技藝和對港式料理的熱愛，儼然成為台南的一大美食景點。憑藉老闆對於港式小點的豐富經驗，將道地的港式風味與台灣人的口味完美結合，打造出一系列道地的美食佳餚。

一踏進店裡，有如穿越到香港街頭的裝潢風格讓人眼前為之一亮！從牆面的壁紙、海報張貼，到燈光的色彩營造、介紹香港美食的電視節目，像是在當地品味美食的深深代入感，帶給客人截然不同的用餐體驗。

店家提供的餐點選擇多樣，以煲仔蒸飯／小食、燒味／炒粉麵、港式飲品三大類為區分，美食的部分有港式燒味系列、蒸飯系列、滑蛋系列、街頭小食系列、港式本土系列、港式包點系列等豐富品項，飲品部分則分為招牌系列、特色系列、健康系列等形形色色的道地特調任君挑選！另外也有提供ABCD四種套餐方案，都可依照個人喜好自由點餐。

大哥叉燒飯

相信看過經典港片的客人們一定不會陌生的大哥叉燒飯，在港式菜色中屬於高人氣的品項，在準備好的香甜米飯上覆蓋上一顆可口的半熟蛋，再將靈魂人物的叉燒肉額外裝盤，交由客人自行添加搭配享用，其中叉燒肉與傳統的豬肉食材不同，特別選用梅花肉製成的叉燒肉，口感更香嫩、沒有柴感！

瑞士雞翅

幾乎是來店內用的客人一定會點上一份的瑞士雞翅，將新鮮雞翅結合冰糖、香港當地的生抽、老抽、香料等醬汁及配料，依獨家比例打造出入味的香甜滷味，入口的滑嫩口感，更是讓人欲罷不能！

乾炒牛河

乾炒牛河為中餐料理師傅中必學的廚藝門檻菜色，而主廚精心炒煮的口味也與外面不同，新鮮的牛肉是經由師傅特別醃製而成，搭配洋蔥、豆芽菜、河粉食材一同爆炒，上桌時撲鼻而來的香氣，直叫人垂涎三尺！

經典西多士

在港點中有著無可比擬地位的經典西多士，將法國吐司結合更加平易近人的元素所打造，讓厚吐司先吸收蛋漿後，再抹上花生醬、糖漿，最後點綴上一抹鹹甜怡人的奶油，無論是直接大口一咬，還是切開來享用，都能充分品味飽滿的口感層次！

▲深受年輕人喜愛的雞蛋仔，由純牛奶製成，過程中無額外添加水分，吃的到香濃滋味和實心口感！

被譽為港式飲品中三大經典代表的絲襪奶茶、港式凍檸茶、鹹檸七，不僅風味極佳，還能解膩、止渴，滑順的口感值得饕客們大口暢飲一番！

從香港移民而來的老闆，與台灣人的老闆娘兩人一同經歷了風風雨雨，同心並力的將港式美味帶進台南，堅持真材實料、用心製作的料理過程，每個步驟都嚴謹工序、毫不馬虎，只為能將最道地的經典港味傳遞到更多人口中。

【港茶經典－konger taste】

營業地址：臺南市東區東光里東興路44號1樓

營業時間：12:00–18:00（周一、二公休）

店家電話：062093033

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