SOGO論壇

標題: 端午連假來嘉吃鴨 老字號桌菜應有盡有 [列印本頁]

作者: kinhwa    時間: 2024-6-4 21:16:20     標題: 端午連假來嘉吃鴨 老字號桌菜應有盡有

端午連假來嘉吃鴨 老字號桌菜應有盡有



【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】6月端午連假即將來到,嘉義縣文化觀光局嚴選一系列鴨肉料理特輯推薦給所有遊客,無論是「新港生炒鴨肉羹」、飄香超過百年的「鴨肉儀祖傳當歸鴨」、鮮甜回甘「半天岩鵝肉鴨肉小吃」等7家鴨肉美食,絕對能滿足你挑剔的味蕾,一起大口吃肉。



嘉義縣長翁章梁歡迎全國各地的好朋友來嘉義旅遊,探索隱藏在這裡的特色景點,品嚐各式口味的鴨肉料理,無論是鴨肉羹、當歸鴨、鴨魯飯、烤鴨還是鹽鴨,通通都有,來過個與「粽」不同的端午節。





文觀局指出,「新港生炒鴨肉羹」以大火快炒出香氣撲鼻的鴨肉和筍絲,絕對讓你一吃成主顧;百年老店「鴨肉儀祖傳當歸鴨」的當歸湯頭香氣濃郁,讓人一口接一口;「半天岩鵝肉鴨肉小吃」的啤酒鴨肉湯,用啤酒花和鵝肉高湯燉煮,湯頭清爽回甘,夏天喝也很適合。





想吃鴨魯飯的朋友們,一定要試試「真好味小吃」的招牌鴨魯飯,每一口都能品嚐到鴨肉的香味及入口即化的滷肉;「鴨對寶鴨子專賣店」的鴨肉飯,用料實在,讓人忍不住一再回味。

如果你喜歡烤鴨,「鴨沐農烤鴨專賣店」絕對不能錯過,這家店榮獲美食東西軍料理競賽金獎,堅持使用自家養殖的鴨子,每日新鮮現宰,烤製出的鴨肉表皮琥珀色澤誘人,還有鴨架湯和多種小菜可以搭配。最後,「灌口鹽鴨餐廳」的鹽鴨用新鮮土番鴨、陳年老薑和獨門中藥材配方,慢火燉煮、肉質軟嫩,調味恰到好處,絕對讓你一試成主顧。





文觀局熱情邀請全國遊客來嘉品嚐各式鴨肉料理,與家人朋友一起坐下好好吃一頓飯,細品慢嚐美好「食」光,鴨肉料理口味多樣,也成為觀光旅客造訪的熱門目的地,不只有在地人推薦的老字號、獨門的美味辦桌菜,還有荷包守門員小吃,來嘉義為今年最後一個連假劃下滿分。

圖:6月端午連假即將來到,嘉義縣文化觀光局嚴選一系列鴨肉料理特輯推薦給所有遊客,無論是「新港生炒鴨肉羹」、飄香超過百年的「鴨肉儀祖傳當歸鴨」、鮮甜回甘「半天岩鵝肉鴨肉小吃」等7家鴨肉美食,絕對能滿足你挑剔的味蕾,一起大口吃肉。(記者吳瑞興翻攝)

附件: 8.jpg (2024-6-4 21:15:10, 59.98 KB) / 下載次數 8
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODExMjJ8ODAyNDBmYzF8MTc2ODQ5OTAwMnwwfDA%3D

附件: 7.jpg (2024-6-4 21:15:09, 55.59 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODExMjF8NGUxNzA4YWJ8MTc2ODQ5OTAwMnwwfDA%3D

附件: 6.jpg (2024-6-4 21:15:09, 49.72 KB) / 下載次數 9
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODExMjB8YTJhMGQ0OGF8MTc2ODQ5OTAwMnwwfDA%3D

附件: 5.jpg (2024-6-4 21:15:09, 64.44 KB) / 下載次數 8
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODExMTl8NDM4MjQ3ZDV8MTc2ODQ5OTAwMnwwfDA%3D

附件: 3.jpg (2024-6-4 21:15:08, 88.54 KB) / 下載次數 9
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODExMTh8MmMxMjM0ZGV8MTc2ODQ5OTAwMnwwfDA%3D

附件: 4.jpg (2024-6-4 21:15:08, 44.49 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODExMTd8YWVkYTM5ZTB8MTc2ODQ5OTAwMnwwfDA%3D

附件: 2.jpg (2024-6-4 21:15:08, 47.46 KB) / 下載次數 8
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODExMTZ8ZGRkMTdjMmR8MTc2ODQ5OTAwMnwwfDA%3D

附件: 1.jpg (2024-6-4 21:15:08, 43.15 KB) / 下載次數 8
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODExMTV8NjFlMzA2YTR8MTc2ODQ5OTAwMnwwfDA%3D




歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/) Powered by OURSOGO.COM