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標題: 酸甜好滋味拿坡里義大利麵 [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2024-6-25 00:23:25 標題: 酸甜好滋味拿坡里義大利麵

拿坡里義大利麵

材料（4人份）
義大利麵320克
香腸（火腿亦可）10根
青椒2個
洋蔥片1個份
沙拉油2大匙
蘑菇罐頭100克
番茄泥8大匙
番茄醬4大匙
鹽少許
胡椒少許

1.香腸斜切成0.7公分厚的片狀，青椒切成0.2公分厚的圓片。

2.將義大利麵依照包裝上所需時間煮熟、瀝乾水分。

3.取沙拉油拌炒洋蔥片，加入步驟1和蘑菇繼續炒勻。

4.食材都炒熟後，加入番茄泥、番茄醬、鹽、胡椒混合攪拌均勻。
Tips:加番茄泥可讓義大利麵的風味變得清爽，口味也酸甜適中。

5.將步驟4放進步驟2中拌勻即可。

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