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標題: 干邑白蘭地調酒-白蘭地亞歷山大 Brandy Alexander [列印本頁]

作者: 官不聊生    時間: 2024-6-28 00:37:46     標題: 干邑白蘭地調酒-白蘭地亞歷山大 Brandy Alexander

白蘭地亞歷山大 Brandy Alexander


白蘭地亞歷山大酒譜:

●白蘭地 30ml
●可可利口酒 30ml
●鮮奶油 30ml

將所有材料加入雪克杯,搖勻冷卻後即可飲用。由於材料成分有奶油成分,可以增加搖盪的力道或次數讓口感綿密,但也要注意不可溶水太多,讓風味稀釋。

有些調酒師也會加一顆蛋白讓酒液更加柔和滑順,想要畫龍點睛的話可以加撒上少量肉豆蔻粉。

(一飲樂酒誌)




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