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標題: 「韓式蜂蜜炒年糕」小朋友也超愛！一鍋到底10分鐘快速上桌 [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2024-7-4 01:09:07 標題: 「韓式蜂蜜炒年糕」小朋友也超愛！一鍋到底10分鐘快速上桌

韓式蜂蜜炒年糕

材料
韓國年糕 300克
魚板 2片
青蔥 2根
水煮蛋 1個

調味料
醬油 25c.c.
蜂蜜 50克
韓國辣椒粉(粗) 5克
韓式椿醬 25克

1.鍋中放入年糕、蜂蜜、椿醬和300c.c.水拌勻並煮開。
Tips:若無韓式椿醬，可用中式甜麵醬或西京味噌，風味也很接近。

2.放入魚板、醬油一起煮，煮至微微濃稠。

3.放入蔥白繼續煮至收汁到喜歡的程度，起鍋盛盤後，加入水煮蛋一起搭配食用即可。

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