SOGO論壇

標題: XO醬一口牛柳粒 [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 2024-8-3 00:33:47 標題: XO醬一口牛柳粒

XO醬一口牛柳粒

材料
安格斯肉眼扒 200 克 (切粒約 2 厘米)
蒜頭 2 粒 (切片)
牛油 10 克

醃料
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙

芡汁
李錦記XO醬 2 湯匙

1.肉眼粒用醃料醃 5 分鐘。

2.蒜片略炒盛起備用。

3.用中火燒熱煎鍋，將牛油煮至溶。

4.放肉眼粒，將6面煎至有色盛起。

5.加醬料及蒜片即成。

附件: 2.jpg (2024-8-3 00:33:42, 127.17 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjUwNTQ1Mjd8ZTk4MDcwZjV8MTc1NDMwNzAwOXwwfDA%3D

作者: loveali 時間: 2024-8-4 22:40:49

看來簡單易做,感謝你的分享了!!

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)