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標題: 弗里斯科酸酒 Frisco Sour 酒譜 [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 2024-8-16 01:19:53 標題: 弗里斯科酸酒 Frisco Sour 酒譜

弗里斯科酸酒 Frisco Sour 酒譜

●裸麥或波本威士忌 50 ml
●班尼迪克汀 15 ml
●檸檬汁 15 ml
●安格式苦精可加可不加

Frisco最早出現在 William Boothby 於 1934 年出版的《World Drinks and How to Mix Them 》一書中，在當時是沒有檸檬的版本，但之後Frisco有酸度的版本更受歡迎，於是Frisco Sour逐漸流傳開來，反而比較少人在喝原本的Frisco了，班尼迪克汀在其中扮演了一個細微而美味的角色，它將裸麥或波本的味道與班尼迪克汀的甜美草本結合，喜歡威士忌、草本、奶油的酒鬼可不能錯過囉。

(一飲樂酒誌)

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