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標題: 魚頭蛋糕太逼真爆紅！神旺普諾麵包坊新推擬真螃蟹、日式握壽司甜點 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-8-16 21:34:11 標題: 魚頭蛋糕太逼真爆紅！神旺普諾麵包坊新推擬真螃蟹、日式握壽司甜點

魚頭蛋糕太逼真爆紅！神旺普諾麵包坊新推擬真螃蟹、日式握壽司甜點

位於台北東區的「神旺普諾麵包坊」推出的仿真魚頭蛋糕在社群爆紅。（圖／神旺普諾麵包坊提供）

今年秋天品蟹季來點不一樣的！原位於神旺大飯店的「神旺普諾麵包坊」在台北東區深耕逾20年，遷移新址後人氣更旺，創意開發的擬真蛋糕「魚頭君」、「烤秋刀魚」等，吸睛度百分百，預訂才吃得到！「神旺普諾麵包坊」最新力作「美味蟹寶」耗時3個月研發，創意打造超擬真的8兩重紅蟳慕斯蛋糕，還有逼人可愛的「鮪魚握壽司」、「炙燒干貝握壽司」等，栩栩如生再掀話題。

「神旺普諾麵包坊」過往推出吸睛度百分百的「魚頭君」與「石斑君」等日式壽司系列擬真甜品，成為社群爆夯的「擬真蛋糕」打卡名店。

今年「神旺普諾麵包坊」再祭出具衝擊性的視覺話題蛋糕「美味蟹寶」，以8兩重的紅蟳為創意，耗時3個月研發製作出超萌蟹寶，主體是紅心芭樂慕斯蛋糕，並以滑順的沙巴雍、濃縮果香精華的梅香庫利增添風味，主廚選用色澤豔紅的覆盆子調色後噴灑於表面，讓螃蟹更接近原型，放置於日式木盤中，盤邊裝飾冰塊造型的薄荷檸檬果凍與魚板軟糖，完美呈現鮮蟹上桌的樣態，且純天然、絕無添加色素，即日起開賣，需提前4日訂購，每隻980元。

全新「美味蟹寶」呈現吸睛的逼真螃蟹造型，需提前4日訂購，每隻980元。（圖／神旺普諾麵包坊提供）

此外，「神旺普諾麵包坊」同步再推出兩款日式擬真系列蛋糕，「鮪魚握壽司」選用櫻桃慕斯及茂谷柑慕斯搭配杏仁蛋糕，佐入加州梨庫利，口感清爽微酸口感。「干貝炙燒握壽司」以葡萄柚慕斯與葡萄柚奶餡結合，內餡再裹入鳳梨凍及杏仁蛋糕，外觀則以麻糬炙燒後仿造超逼真的干貝外型，最後以梅子做為點綴。兩款皆為每顆180元，每日數量有限，需提前預訂。

「鮪魚握壽司」日式擬真系列蛋糕180元，每日數量有限，需提前預訂。（圖／神旺普諾麵包坊提供）

「炙燒干貝握壽司」日式擬真系列蛋糕180元，每日數量有限，需提前預訂。（圖／神旺普諾麵包坊提供）

DATA
神旺普諾麵包坊．忠孝店
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F（捷運忠孝敦化4號出口）
電話：（02）2772-8912
營業時間：週一至週日10：00－20：30
官網：https://buy.sanwant.com.tw/
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/PozzoBakery/

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