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標題: 中秋熱門糕點新吃！升級版蛋黃酥宛如大金莎吸睛、蝴蝶結鳳梨酥超可愛 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-8-26 08:49:17 標題: 中秋熱門糕點新吃！升級版蛋黃酥宛如大金莎吸睛、蝴蝶結鳳梨酥超可愛

中秋熱門糕點新吃！升級版蛋黃酥宛如大金莎吸睛、蝴蝶結鳳梨酥超可愛

中秋佳節將至，象徵團圓與美好的節日氣氛濃厚，蛋黃酥及鳳梨酥都是詢問度相當高的送禮糕點，想來點不一樣的創新滋味，「東京巴黎甜點」有號稱今年含金量最高的蛋黃酥，外觀彷彿一顆顆閃亮的金莎，內餡口味同步美味升級！而全新品牌「林弎山」則推出超可愛的蝴蝶結造型鳳梨酥，提供送禮新選擇。

每到中秋節，民眾紛紛排隊搶購蛋黃酥，而在網路上擁有超高人氣的「東京巴黎甜點」，也加入蛋黃酥戰局，招牌口味「金莎菠蘿蛋黃酥」去年熱賣10萬顆、曾獲選2022新北特色好禮獎項，今年美味升級加上外裝改版更華麗，除維持12道獨家烘焙工藝製程，取自以純古法紅土醃製、野放養殖的超大鹹鴨蛋，以及飽滿綿密的九號紅豆等原料。

今年烘烤細節再躍進，吃起來更酥香，並將蛋黃酥每一顆換金裝，使用如黃金般閃爍的精緻紙張包覆，宛如渾圓飽滿的大金莎，視覺更吸睛。即日起至8月31日於南京店及大安店舉辦預購，取貨期間從即日起至9月22日，每一款各限量1500組，售完為止。官網：https://www.tokyoparisdessert.com/tokyoparis.html。

「金莎菠蘿蛋黃酥」5入預購價458元、9入預購價799元。（圖／東京巴黎甜點提供）

每一顆蛋黃酥皆以鋁箔金色紙張包裝，9入亮金色禮盒外盒更搭配紅色燙金印花緞帶，內外包裝都很華麗。圖／東京巴黎甜點提供）

另一間傳承閩南百年製餅工藝的全新品牌「林弎山」，顛覆傳統鳳梨酥造型，以超可愛的蝴蝶結鳳梨酥吸引目光，讓經典伴手禮多了新亮點。方便讓民眾有實體店面購買，即日起至9月18日於新竹巨城地下一樓中島區前快閃登場。林弎山所推出的「繁花鳳梨酥」採用新鮮的台灣鳳梨和古早味釀製的冬瓜糖，經過細心熬煮，將鳳梨的酸甜與冬瓜糖的清香完美結合，創造出與眾不同的內餡；另一款「飛花土鳳梨酥」則是採用新鮮台灣土鳳梨，搭配獨家鳳梨蜜釀工法，每一口都充滿著濃濃的台灣風情，讓人彷彿置身於鳳梨園中。官網：www.lin33.com。

林弎山鳳梨酥以蝴蝶結造型為特色，濃郁的文青氣息與簡約典雅的設計成為送禮新選。（圖／林弎山提供）

繁花鳳梨酥8入售價360元，飛花土鳳梨酥8入售價390元。（圖／林弎山提供）

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