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標題: 「大台北」淡水漁人碼頭夏夜璀璨亮麗還能品嚐文蛤等海鮮美食 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2024-8-31 00:10:57 標題: 「大台北」淡水漁人碼頭夏夜璀璨亮麗還能品嚐文蛤等海鮮美食

淡水漁人碼頭夏夜璀璨亮麗還能品嚐文蛤等海鮮美食

開幕式煙火秀(攝影者楊嘉銘提供)

【旅遊經洪書瑱報導】

夏夜淡水相當迷人，目前登場的活動，包括：「2024淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」，於9月8日前，每日晚間7點至9點，每半小時有水舞表演外，而每日晚間7點及9點則會與雷射燈光秀一同展演，另8月31日的晚間7點50分，還有無人機展演，假日下午2點到9點則有特色市集，而9月8日登場的閉幕式，也有1場煙火秀，漁人碼頭的夏日，不僅能追煙花、賞水舞、看雷射燈光秀外，還能吃美食及逛市集！

漁人碼頭夜間雷射燈光展演

情人橋與港區景致(攝影：洪書瑱)

木棧道賞景觀夕照(攝影：洪書瑱)

「淡水漁人碼頭」是多功能的休閒漁港，擁有美輪美奐的浮動碼頭及寬廣適合散步的木棧道，更有猶如白色風帆的地標情人橋，是傍晚時分欣賞淡水夕照的最佳觀賞點。港區內有情人橋、幾米女孩裝置藝術、木棧道、心型石滬、情人塔等多元遊憩設施，並可與港區幾米女孩裝置藝術一同拍照，小朋友還能暢玩幾米溜溜帽遊樂場等！

淡水河口漁民耙文蛤(淡水漁會提供)

淡水必吃美食，當屬海鮮料理，淡水河口先天的沙質及海底環境，相當適合文蛤生長，夏季的淡水文蛤不僅產量多，更是營養，美味，為平價兼具的優質水產，文蛤，又稱蛤蜊或蛤蠣，是簾蛤目簾蛤科文蛤屬的一種雙殼綱軟體動物，是市面上最常看到的貝類，多以養殖為主，現今淡水河口仍有漁民們遵循傳統的漁法捕撈文蛤，只需使用簡單的漁具「蛤耙」，以慢速航行逆拖蛤耙將蛤耙入竹簍當中就可滿載而歸，由於文蛤也藏身於河口兩岸沙灘之中，有些沿海漁民使用蛤耙拖行於沙面上，如感覺碰撞異物的聲音或感覺，就可扒開表面在沙土中發現文蛤行蹤，是淡水在地人才知道的特色！

魚藏餐廳外觀javascript:;

炒塔香文蛤(魚藏餐廳提供)

野生文蛤蒜頭軟排(魚藏餐廳提供)

陶板鮮蔬文蛤(魚藏餐廳提供)

淡水漁人碼頭港區內有不少特色餐廳，民眾若想品嚐淡水區的限定美味，推薦可至「魚藏海鮮餐廳」嚐鮮，餐廳採用漁港漁船直送的海鮮食材，深受饕客喜愛，而除了新鮮海產精緻的料理外，餐廳的景觀視野遼闊，在品嚐高品質的海鮮料理之餘亦能欣賞淡水漁人碼頭的絕美夕陽及浪漫氛圍，若想品嚐文蛤料理，餐廳有販售「炒塔香文蛤」、飄香四溢的「陶板鮮蔬文蛤」，還有「野生文蛤蒜頭軟排湯」等新鮮文蛤料理，能夠吃到文蛤的原始鮮甜口感！

淡水漁人碼頭相當適合全家大小遊，用餐完建議在漁港散步走走，度過輕鬆休閒的夏夜。相關活動訊息請至「漁樂快爆」FB粉絲專頁查詢。

新北市漁業處表示，淡水漁人碼頭近雙北市郊，交通十分方便，無論搭公車或是輕軌，都能輕鬆抵達，此時正是品嚐當季文蛤的好「食」機，一起度過愉快的夏季假期！

以上圖片：新北市政府漁業及漁港事業管理處提供

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